Hallan 22 toneladas de alimentos para kebab en un almacén clandestino

Más de 22 toneladas de alimentos han sido intervenidas por la Guardia Civil y la Delegación Territorial de Salud y Familias de la Junta en una nave industrial de Almería, donde se almacenaban de forma "caótica" antes de ser enviados a diferentes establecimientos especializados en kebabtanto de Almería como de otras provincias limítrofes.

El teniente jefe del Seprona en Almería, Sergio López, y el jefe de Salud de la Delegación, Antonio Garrido, han explicado que la nave carecía de registro sanitario para efectuar su actividad. Fue localizado gracias a una inspección rutinaria por parte de las autoridades sanitarias en uno de los restaurantes que se proveía de carne procedente de la nave y en cuya documentación se observaron diversos defectos.

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S.S.G.

A partir de ese momento, las autoridades hallaron el almacén "clandestino" que operaba desde un polígono industrial de Viator (Almería). Se encontraron un total de 22,5 toneladas de productos alimentarios como carnes, hamburguesas o salsas que se repartían sin control por el almacén, por lo que los agentes sospecharon de la falta de trazabilidad de los productos, que también carecían de medidas de higiene adecuadas.

Almacén precintado

Durante la actuación, en la que se localizó al gerente del establecimiento, los agentes se hicieron con abundante documentación, cuyo análisis permitirá analizar a qué restaurantes se han servido los productos precocinados y destinados al consumo humano, si bien desde la Junta han señalado que la empresa llevaba "poco tiempo funcionando". Según Antonio Garrido "lo hemos pillado a tiempo", por lo que no existe peligro para la población.

La nave no tenia registro sanitario y los alimentos estaban almacenados de manera "caótica"

No obstante, ante el inicio del pertinente expediente administrativo del cual podrían desprenderse sanciones, cuya cuantía no ha sido especificada por las autoridades, se efectuará también un análisis de los productos incautados para ver si se encuentran "contaminados". Además de inmovilizar los productos no refrigerados, se ha precintado la cámara de congelación.

Esta actuación se une a la realizada a principios de agosto en el festival Dreambeach Villaricos en Cuevas del Almanzora. En esa cita se detectaron cinco puestos ambulantes de comida rápida que guardaban los alimentos sin las mínimas condiciones higiénicas y de refrigeración necesarias. En ese caso, se intervinieron cien kilos de comida y se realizaron cinco denuncias por un total de 69 infracciones detectadas. Los alimentos fueron destruidos en un vertedero controlado.