Asturias inicia la temporada del 'campanu': el salmón más buscado del año y los mejores ríos para encontrarlo

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La pesca del campanu en Asturias vuelve a acaparar todas las miradas con el inicio de una temporada que mezcla tradición, tensión y esperanza a partes iguales. A orillas de los ríos del norte, pescadores y aficionados aguardan la llegada de un símbolo único que cada año despierta expectación, mueve miles de euros y marca el pulso de la cultura salmonera.

La escena se repite con cada inicio de campaña: madrugones, cañas preparadas y miradas fijas en el agua. Sin embargo, este año la espera se está alargando más de lo habitual. El campanu, el primer salmón de la temporada, sigue sin aparecer en los principales ríos asturianos, alimentando la inquietud de un sector que ya venía golpeado por cifras históricamente bajas. La temporada, que se extiende hasta el 15 de julio, arranca con un cupo reducido a 154 ejemplares, un 75% menos que en la campaña anterior, según apuntan medios como rtpa.es, y con la sensación compartida de que cada vez hay menos peces en los cauces.

Los mejores ríos de Asturias para pescar el campanu

La búsqueda del campanu se centra en cinco grandes ríos salmoneros de Asturias: Narcea, Sella, Cares-Deva, Eo y Esva, cada uno con zonas muy concretas donde se concentra la actividad. El Narcea, especialmente a su paso por Cornellana (Salas), vuelve a ser uno de los puntos clave, al igual que el Sella, donde destacan cotos tradicionales como el entorno del Puente Romano de Cangas de Onís. Allí, los pescadores acceden mediante sorteo a los mejores tramos, organizando turnos desde primera hora del día sin que, por ahora, se hayan registrado grandes capturas.

El Cares-Deva, conocido por ser uno de los ríos más madrugadores para el salmón, suele concentrar intentos en sus primeros tramos, mientras que Eo y Esva, con menor número de permisos, mantienen una actividad más limitada pero constante. En todos ellos, el bajo caudal en algunos puntos y la escasez de ejemplares están condicionando una campaña en la que cada lance se vive con más incertidumbre que nunca.

Tradición, restricciones y el valor del primer salmón

Más allá de la captura, el campanu mantiene un peso simbólico y económico muy concreto en Asturias. Se trata del único salmón cuya venta está permitida, lo que explica que su subasta —habitualmente disputada entre Cornellana (Narcea) y Cangas de Onís (Sella)— alcance precios que oscilan entre los 10.000 y los 20.000 euros. Restaurantes de la región pujan por la pieza no solo por su valor gastronómico, sino también por la repercusión mediática que genera su adquisición.

La regulación, por su parte, es estricta: cada pescador solo puede capturar un ejemplar por temporada y debe contar con licencia fluvial y permiso específico para salmón, tramitados a través del Principado de Asturias. Este control se suma a la reducción del cupo total autorizado, una medida que busca frenar el descenso de capturas registrado en los últimos años. Mientras tanto, la falta del primer salmón en los ríos mantiene paralizadas incluso las subastas previstas, dejando en suspenso una tradición que cada primavera concentra todas las miradas.

El arranque, sin embargo, está lejos de invitar al optimismo. A la falta de capturas se suma la percepción de un deterioro sostenido en los últimos años. Así lo advertía a EFE el veterano pescador Carlos Álvarez, protagonista en 2022 tras capturar el campanu en el Narcea con un ejemplar de 6,7 kilos subastado por 13.200 euros: "La tendencia de los últimos años es el declive". El propio Álvarez recordaba que, hace dos décadas, con condiciones como las actuales, "se hubiesen sacado ocho o diez salmones, como mínimo", mientras que ahora, tras varias jornadas de pesca, "el contador sigue a cero", reflejando un descenso progresivo que inquieta al sector.