Franky, el Penta, La Tragantía, La Chalana... Los bares y restaurantes de la trama Cerdán-Ábalos

"Bares, qué lugares...". Los versos de Gabinete Caligari son la banda sonora perfecta para la trama de Koldo García, José Luis Ábalos y Santos Cerdán. Una presunta organización criminal que a la vez que ostentaba el poder político en las altas instituciones del Estado, se reunía en bares y restaurantes, unos más lujosos y otros más pedestres, para tratar sus negocios entre menús, copas y servilletas manchadas. Esos mismos negocios por los que ahora son investigados en la Audiencia Nacional y en el Tribunal Supremo.

La trama de corrupción que afecta a los números dos de Pedro Sánchez no se explica sin la presencia de estos locales, que sirvieron como tapadera para el cobro de mordidas y también como centro de operaciones. "Gastar y gastar. Y restaurantes fin de semana sí y otro también", se lamentaba a su mujer Antxón Alonso, socio de Cerdán en la empresa Servinabar, como se refleja en el último informe de la Unidad Central Operativa (UCO) de la Guardia Civil.

Bar Franky, el inicio de todo

Para remontarse a los orígenes de la trama hay que viajar a Pamplona y, más concretamente, al Bar Franky, hoy cerrado. Este local de la capital navarra ubicado en la calle San Roque número 17 fue clave en los primeros pasos de Koldo García y Santos Cerdán allá por 2015. Este establecimiento fue utilizado por Koldo García para obtener liquidez de las comisiones de Acciona, que ya firmaba contratos con Servinabar y otras compañías de Antxón Alonso.

En el informe de la UCO, que llevó a prisión provisional al exsecretario de Organización del PSOE, se incluían conversaciones entre Francisco Javier Lorente, que gestionaba el local, y su asesor Miguel Moreno que ponían en evidencia la maniobra de la trama. El Bar Franky emitía facturas ficticias a Acciona, quien asumía el pago a través de una transferencia al restaurante.

La facilidad del Bar Franky para acceder a dinero en efectivo permitía a Koldo retirar en cash el dinero previamente emitido por transferencia por Acciona. "¡Dinerito!", escribía Miguel Moreno a Koldo el 26 de octubre de 2017. En 2018, el exasesor de José Luis Ábalos pide a Moreno que para otra factura se escriba el nombre de Acciona Infraestructuras, y no de la UTE (unión temporal de empresas).

La movida de Santos Cerdán

"Luego por la noche al Penta a escuchar...". Poco podían imaginar Antonio y Nacho Vega que en vez de a la 'chica de ayer', quien iba al Pentagrama "a escuchar" era Santos Cerdán. Este local mítico de la Movida Madrileña fue pionero en el concepto de 'bar de copas' en la capital, y era frecuentado por Los Secretos, Nacha Pop o La Mode.

La UCO sitúa en este local, que aspira a funcionar como una "máquina del tiempo", encuentros entre Cerdán, Antxón Alonso y quien fuera director de Construcción de Acciona hasta junio de este año, el imputado Justo Vicente Pelegrini. Este alto cargo de Acciona mantenía una comunicación constante con Antxón, con quien se reunió en varias ocasiones, tanto solos como con Santos Cerdán. En estos encuentros, se seguían unas medidas de seguridad para comunicarse, como la utilización de anotaciones manuscritas. Cerdán también obligaba a apagar los teléfonos móviles en muchas de sus reuniones.

El 12 de junio de 2019, Cerdán, Antxón y Justo se encontraron en el Penta, ubicado en la Calle de la Palma número 4 de Madrid, muy cerca del piso de Fuencarral 94, el local arrendado por Servinabar donde mantenía reuniones la trama.

La Tragantía, el favorito de Ábalos

El lugar fetiche de José Luis Ábalos y Koldo García en su etapa en el Ministerio de Transportes era La Tragantía, un lujoso local ubicado a escasos metros del Parque de Berlín y del Parque de Automovilismo de la Guardia Civil. "Este camarero me cae de puta madre", dice Koldo en uno de los audios que grabó en el local. En este restaurante se cobra el lomo ibérico a 28 €, a 25 € el pulpo a la gallega, a 29,50 € el solomillo y a 66 € el kilo de chuletón de vaca vieja.

El Partido Socialista llegó a autorizar 4.512 euros de gasto en efectivo en un solo mes a José Luis Ábalos, cuando era secretario de Organización, y buena parte del mismo se justificaba con facturas de La Tragantía. Koldo y Ábalos llegaron a gastar 3.000 euros en un mes en este restaurante.

En enero de 2019, Celia Rodríguez, la secretaria del PSOE citada como testigo en la investigación concerniente a la financiación de los socialistas, recibió en una conversación de WhatsApp con Koldo varias facturas de este lugar que oscilaban entre los 140 y los 300 euros. Ya las he separado para hacer las otras que me enviaste. Os falta por cobrar 4.512,90 más 2.065 del restaurante", escribió Celia al exasesor.

La Chalana, conversaciones entre marisco

Cerca del Santiago Bernabéu se encuentra otro de los sitios favoritos de la trama: la marisquería La Chalana. El arroz con almejas se sirve a 70 euros, la parrillada de pescados y mariscos a 138 € y el arroz negro con calamar a 50 €. La Chalana es el lugar donde, según los investigadores, Koldo despachaba con los altos cargos del Ministerio con los que mantuvo relación hasta el 2023. En este grupo hostelero, con presencia en Madrid y Asturias y que ofrece "los más suculentos productos del Cantábrico", está vinculado al comisionista Víctor de Aldama. Koldo García se citó en ese local con un mando de la Guardia Civil que colaboraba con la organización, Rubén Villalba.

Las 49 comidas de Cerdán en Restaurante Sazadón

Si La Tragantía era el favorito de Ábalos y Koldo, a Cerdán el que le tiraba más era el Restaurante Sazadón. Situado en el madrileño barrio de Chamberí, este local destaca por sus carnes, pescados y mariscos. Cerdán, poseedor de una tarjeta de crédito a cargo de la constructora Servinabar que utilizó desde el 20 de diciembre de 2021 hasta el 19 de febrero de 2024, justo un día antes de la detención de Koldo García. Los cargos totales asociados a esta tarjeta ascienden a 33.574 euros.

TE PUEDE INTERESAR

El ejemplo de Ábalos avisa a Cerdán de que su libertad es reversible y puede volver a prisión

Beatriz Parera

Uno de los locales a los que fue a parar buena parte de este dinero fue, precisamente, el Restaurante Sazadón, al que Cerdán realizó 49 cargos por 7.470 euros entre el 18 de febrero de 2022 y el 27 de enero de 2024. Ubicado en la calle Gaztambide 44, se encuentra a solo 170 metros de la residencia de Santos Cerdán, en Calle Hilarión Eslava 32. Cuenta con almejas al natural a 100 euros el kilo, fabada asturiana por 19 euros o jamón de bellota por 32 euros.

La Paloma, mesa para tres

"A lo largo de más de 20 años, La Paloma ha mantenido una filosofía basada en el cuidado de los detalles, la innovación culinaria y un trato cercano". Este restaurante fundado en 1992 y todavía en funcionamiento en el número 39 de la Calle Jorge Juan fue el escenario para una de las reuniones entre Cerdán, Antxón y Justo Vicente que la UCO destaca en su último informe, una cena que tuvo lugar el 23 de mayo de 2017.

Solo seis días después de disfrutar de la gastronomía que ofrece La Paloma, se produjo la firma de un contrato de prestación de servicios entre Acciona y Servinabar para redactar el plan de seguridad y asesoramiento técnico en seguridad laboral para el proyecto 'Mina Muga'. El precio de este encargo ascendió a 2.819.272 €. Nunca una cena salió tan rentable.