Por tiempo limitado: la mejor gastronomía de Murcia esta semana, con tapas gourmet a 3 euros

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El festival gastronómico Murcia Foodie Week 2025 arranca este jueves con una oferta que combina cocina de autor, vinos de la tierra, música en directo y un ambiente pensado para disfrutar sin prisas. Esta cita, que celebra su segunda edición (esta vez en el contexto del 1.200 aniversario de la ciudad), se desarrollará entre el 27 y el 30 de marzo en la Plaza Circular, también conocida como La Redonda. La entrada será libre durante los cuatro días que dura el evento, en una iniciativa que busca acercar la gastronomía local al gran público.

La organización ha anunciado que será posible degustar tapas gourmet a un precio de 3 euros. Esta propuesta busca fomentar el consumo accesible sin renunciar a la calidad ni a la creatividad, en un evento que reunirá a reconocidos establecimientos de la Región como El Churra, La Cavalica, El Secreto, La Cornamusa o Paladar, entre muchos otros. Se habilitará un espacio específico con food trucks, además de zonas para vinos, dulces y postres.

Actividades, horarios y propuestas en directo

La programación incluye catas con maridaje, talleres en directo, espectáculos de baile, música en vivo y un concurso gastronómico inspirado en los productos locales previos al descubrimiento de América. En ese certamen, los chefs participantes deberán evitar el uso de ingredientes como la patata o el tomate, aportando así una dimensión histórica a sus creaciones. La edición de este año rinde homenaje al 1.200 aniversario de la fundación de la ciudad de Murcia.

El recinto abrirá el jueves de 18:00 a 22:00 horas. El viernes y sábado habrá actividad desde las 12:00 hasta las 23:00, dividida en franjas para comida, tardeo y cena. El domingo, el horario se limitará a la franja de mediodía, de 12:00 a 16:30 horas. En todas las jornadas se podrá acceder libremente a las zonas del festival, que se ha diseñado para el disfrute de familias, grupos de amigos o público general interesado en la cocina regional.

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De esta manera, la Murcia Foodie Week se consolida como uno de los eventos gastronómicos destacados en el calendario local, con una apuesta por combinar ocio, tradición culinaria y cultura popular en un enclave urbano accesible y bien comunicado.