Este es el mejor bar de Santander, según este chef tres estrellas Michelin: es perfecto para tomar unas copas mirando al mar
Su ubicación privilegiada frente al mar, su apuesta de comida callejera con toques gourmet y su ambiente relajado lo convierten en el lugar perfecto para disfrutar de unas copas mientras se contempla el Cantábrico
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La ciudad de Santander ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas, pero hay un lugar que ha captado la atención de un prestigioso chef con tres estrellas Michelin. Su ubicación privilegiada y su propuesta culinaria lo convierten en una opción inmejorable para disfrutar de una experiencia relajada con vistas al mar.
Jesús Sánchez, el renombrado chef del restaurante Cenador de Amós, ha destacado en la última edición de los Soletes de la Guía Repsol un espacio que, según su criterio, es perfecto para quienes buscan un ambiente distendido y una oferta gastronómica de calidad. Se trata de BNS Street Food, un bar-restaurante situado en la Avenida de la Reina Victoria, frente a la Primera Playa de El Sardinero, que combina comida callejera con un entorno inigualable.
BNS Street Food se encuentra dentro del edificio del Balneario de la Concha, donde cuenta con diferentes espacios para disfrutar de su carta. En la planta -2, su oferta incluye hamburguesas gourmet, pokes de atún y salmón, ensaladas y platos con influencias internacionales que mezclan productos locales con ingredientes exóticos. Hay en la carta encontramos una variedad de opciones que reflejan una fusión de sabores internacionales.
Los mejores cócteles del bar de moda en Santander
Los nachos caseros con guacamole son un clásico que nunca falla, y las quesadillas aportan ese toque mexicano tan apreciado. Las patatas rancheras son ideales para compartir y disfrutar en buena compañía. Sin embargo, el verdadero protagonismo lo tienen las pizzas, desde la clásica Margherita y la Cuatro Quesos, una de las más solicitadas, hasta la Barbacoa. Destaca especialmente la pizza "Shrek", que combina tomate, mozzarella, alcachofas confitadas, burrata y albahaca, ofreciendo una experiencia de sabor singular que seguramente deleitará a los amantes de la pizza.
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También dispone de una amplia selección de cervezas de grifo y cócteles exclusivos, que pueden degustarse en su terraza chillout de la planta 0, con vistas directas al Cantábrico. Destacan creaciones refrescantes como el Mike Andrea's, que combina vodka, melón, mango y sour mix, brindando un sabor frutal y vibrante ideal para disfrutar en un día caluroso. Tampoco se queda atrás el Moscow Mule, servida en una taza de cobre, con vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima.
Por otro lado, el Aloha BNS es una excelente elección para los amantes del whisky, mezclando ginger-ale y zumo de lima para un toque burbujeante y cítrico. Además, no pueden faltar los clásicos, que siempre son un acierto: el Margarita, con su equilibrada mezcla de tequila, limón y sal; el Daiquiri, con su frescura y simplicidad; y la icónica piña colada, que transporta a una isla tropical con su combinación de ron, crema de coco y piña. También triunfan los mojitos de sabores, el clásico, de lima, el de mango, fresa y fruta de la pasión.
El local ha ganado popularidad no solo por su gastronomía, sino también por su ambiente animado. Las Jam Sessions organizadas en fechas concretas son uno de sus mayores atractivos, ya que permiten a los músicos improvisar en directo, ofreciendo a los clientes una experiencia única. Todo ello convierte a BNS en una de las mejores opciones de Santander para quienes buscan buena comida, cócteles y música en un entorno incomparable.
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