El exclusivo menú de Navidad de este Parador de Murcia por 50 euros: jarrete de cordero y arroz con D.O. entre sus delicias

• El menú de Navidad de este Parador en Valencia que puedes degustar por 50 euros: con paletilla de cordero lechal
• El Parador de Madrid en el que puedes degustar un menú de Navidad por 50 euros: con salpicón de vieira y coca de presa ibérica

La llegada de la temporada navideña trae consigo oportunidades únicas para disfrutar de reuniones inolvidables acompañadas de una buena mesa. En la Región de Murcia, un reconocido Parador se posiciona como una opción destacada para quienes buscan celebrar en un entorno lleno de historia y con una propuesta gastronómica exclusiva. Este menú de Navidad está especialmente diseñado para grupos de empresas y combina tradición culinaria con toques creativos, ofreciendo una experiencia que deleitará a los paladares más exigentes.

El protagonista de esta propuesta es el Parador de Lorca, ubicado en un enclave histórico único dentro del recinto del castillo de la ciudad. Para estas fiestas, este establecimiento presenta un menú cerrado por 50 euros por persona (IVA incluido), pensado para grupos de empresas de mínimo 10 comensales. Esta oferta no solo destaca por su precio competitivo, sino también por la calidad y variedad de sus platos. Podéis consultar los detalles del menú en este documento PDF de Paradores.

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Sara Castellanos

Una propuesta gastronómica con identidad murciana

El menú comienza con una selección de bocados individuales como marinera con anchoa sobre crespillo, cortes de quesos lorquinos y membrillo, y tomate relleno de salmorejo. También incluye opciones como croquetas variadas y una tosta de solomillo ibérico con panceta confitada, un inicio ideal para abrir el apetito en estas celebraciones.

Como plato intermedio, los comensales podrán disfrutar de un arroz caldoso con pescados y mariscos, elaborado con arroz D.O. Calasparra. Este ingrediente de la zona aporta un toque distintivo y resalta el compromiso del Parador con los productos de proximidad y la gastronomía regional.

El plato principal será un jarrete de cordero asado acompañado de cous cous y salsa de almendras, una combinación que promete conquistar tanto a los amantes de la cocina tradicional como a quienes buscan experiencias culinarias únicas.

El menú incluye un apetecible jarrete de cordero asado y arroz con Denominación de Origen Calasparra

Para cerrar la velada, el postre no se queda atrás: un tronco de Navidad con tarta de chocolate y pistacho, acompañado de helado de almendra garrapiñada. Además, se sirve café o infusión con dulces navideños, añadiendo así el broche final.

El menú incluye una cuidada selección de bebidas, con vinos D.O. Jumilla y Yecla, y un rosado semiseco elaborado con variedades autóctonas. Todo ello, en un entorno que combina historia, arquitectura y confort, ofreciendo un marco incomparable para estas fechas tan señaladas.

Podéis encontrar todos los detalles acerca de cómo gestionar las reservas para estas comidas y cenas navideñas pinchando en este enlace oficial de Paradores. Eso sí, tened en cuenta que solo aceptan grupos de como mínimo 10 personas.