La sorprendente puja por la mítica sala de fiestas Florida Park de Madrid

La mítica sala de fiestas madrileña Florida Park, situada en pleno parque del Retiro, volverá a abrir sus puertas antes de final de año. El Ayuntamiento de Madrid sacó a concurso el inmueble, cerrado en junio de 2013, para que sea gestionado durante los próximos 25 años con un canon anual de 180.000 euros, y ayer se despejó la primera de las dudas en esta batalla: las ofertas económicas que presentaba cada candidato. La sorpresa de la jornada la marcó Ramón Matoses, gerente del mítico mercado de Fuencarral, que ofrece 900.000 euros al año a cambio de explotar el restaurante.

Según ha podido saber El Confidencial, la insuperable oferta presentada por Matoses dobla la segunda mejor, presentada por parte de Impulsa Retiro (450.000 euros), y que, de haberse hecho con la adjudicación, pretendía colocar en la cocina al prestigioso cocinero Paco Roncero y ficharía a la sumiller María José Huertas. La compañía encargada de gestionar el Palacio de los Deportes se coloca en segunda posición, con 19,12 puntos.

Los amos del Ten&Ten, un restaurante de moda en Madrid, presentaron una oferta económica de 422.000 euros anuales para la mítica sala de fiestas y ya suman 17,14 puntos en el ranking final. En cuarta posición quedaron los dueños del restaurante Trocadero (8,5 puntos), de Marbella, el favorito del matrimonio Aznar-Botella cada vez que pasan unos días en la Costa del Sol. En última posición quedan Excavaciones Sabeco, una empresa que ofrecía al Ayuntamiento de Madrid (dueño de la sala de fiestas) 225.000 euros al año para su explotación y que apenas logra 4,25 puntos.

El ayuntamiento se ha comprometido a no tener en cuenta sólo la oferta económica para adjudicar el proyecto, sino que ahora le toca valorar la calidad y la variedad de la oferta gastronómica que hayan presentado los aspirantes y el abanico de propuestas de ocio a desarrollar en la sala de fiestas, que podrá estar abierta hasta las 6 de la madrugada. La calidad en el diseño del nuevo Florida Park también sumará puntos antes de dar a conocer el veredicto final.

Los pliegos de condiciones recogen que el adjudicatario deberá mantener la superficie construida que existe en la actualidad (1.699 metros cuadrados en la planta baja y 228 en la primera) y estará obligado a realizar las obras necesarias para acondicionar el edificio, que, por el desuso, “está en muy malas condiciones”, según han confesado a este diario personas que han podido ver el inmueble en los últimos tiempos.

Los futuros propietarios, que disfrutarán del inmueble durante los próximos 25 años, podrán acometer obras en función de la propuesta concreta que hayan presentado, siempre y cuando respeten la forma urbanística del edificio para preservar el patrimonio del inmueble, que contiene cierto valor histórico y artístico. Una vez adjudicada la concesión, la obra se supeditará a la aprobación del proyecto técnico.

La mejor sala de fiestas de Madrid

El Florida Park se creó en 1814 y fue una obra encargada por Fernando VII para cedérsela a su hija Isabel II. Allí llevaba la Reina a sus amigos para divertirse, según aseguraban los hermanos Bécquer en un libro sobre los reyes. Doscientos años después, destacan dos programas míticos que se realizaron en las entrañas de este emblemático lugar y que lo etiquetaron como la mejor sala de Madrid: Esta noche… fiesta, un espacio presentado por José María Íñigo en los años setenta, que sirvió para el debut de Miguel Bosé en 1977.

El último programa de televisión que se rodó en el Florida Park lo protagonizaron Alaska y Mario, ya que la legendaria cantante celebró allí su cincuenta cumpleaños. Los últimos propietarios de Florida Park son los dueños de Parque Jardín, la empresa que mantuvo la mítica sala abierta desde 1992 hasta 2013 y que estaba encabezada por el expresidente del PP del distrito Centro Rafael Pradillo.