Fernando Alonso invierte en una cadena de sushi danesa junto al fondo especializado McWin

Fernando Alonso se adentra en el mundo de la restauración. El piloto español de Fórmula 1 ha invertido a largo plazo en Sticks'n'Sushi, una cadena danesa que cuenta con una treintena de restaurantes repartidos por Dinamarca, Alemania y Reino Unido. Se trata de una participación superior al 20% del capital, explica el diario británico Daily Mail.

El bicampeón del mundo ha entrado en Sticks'n'Sushi de la mano del fondo especializado McWin Capital Partners, que ya adquirió una participación mayoritaria en febrero de 2024. Alonso está asociado a esta firma de capital privado desde que se fundó en 2021, según se detalla en el comunicado emitido este martes.

Los fondos aportados se emplearán para su expansión, buscando ubicaciones en nuevos países europeos. Ahora mismo, cuenta con doce restaurantes en Copenhague y los alrededores de la capital danesa, otros tres en Berlín y trece más en Londres, además de Oxford y Cambridge. El interior de todos ellos está inspirado en influencias de Japón y Dinamarca.

"Estoy entusiasmado de haberme asociado con McWin para invertir en el grupo de restaurantes Sticks’n’Sushi con el claro objetivo de convertirlo en la marca de referencia en el segmento de la comida japonesa en Gran Bretaña y Europa", ha señalado el piloto español en el comunicado.

Por su parte, el presidente de Sticks'n'Sushi y socio de McWin Capital Partners, Harry Goss, ha señalado que la apuesta de Alonso por la cadena "es una gran confirmación de la calidad del negocio y de la clara oportunidad que tiene por delante". Se ha mostrado "entusiasmado por ver los resultados de esta colaboración".

Sticks'n'Sushi se fundó en 1994 por Thor Andersen y los hermanos Jens y Kim Rahbek, que tienen precisamente ascendencia danesa y japonesa. En cuanto a McWin, se enfoca en tres segmentos del ecosistema alimentario: tecnología, servicios y restauración. En España, este fondo colabora con Mahou San Miguel y es propietario de los restaurantes Bel Mondo y Vila Capri.