Muere José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España

El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, ha fallecido tras un cáncer de páncreas incurable, según han confirmado fuentes de la patronal hostelera.

Yzuel, nacido en Sariñena (Huesca), era presidente de la patronal hostelera desde 2017. La última vez que fue reelegido para el cargo fue en junio de 2021.

José Luis Yzuel, en febrero de 2024, ya señaló a través de sus redes sociales que "el 2 de enero me fue diagnosticado un cáncer de páncreas, no operable, no curable. Confío que el tratamiento y el ensayo en el que estoy, me permitan aguantar unos años más con los que quiero y me quieren y también que la Virgen del Pilar me ayude en que así sea".

Hostelería de España había convocado el próximo 18 de marzo una asamblea para designar a José Luis Álvarez Almeida nuevo presidente en sustitución de Yzuel.

Su organización ha recordado que siempre puso en valor la importancia de la que él denominaba "la industria de la felicidad" a la que supo otorgar "la importancia social y económica que le correspondía y lideró con gran sacrificio y firmeza el difícil momento que atravesó el sector durante el covid".

Inició su vinculación con el mundo asociativo en el año 2001 presidiendo la asociación de Restaurantes de Zaragoza, integrada dentro de la Federación de Hostelería Horeca Zaragoza que preside hasta el año 2017. Además, fue miembro del pleno de la Cámara de Comercio de Zaragoza y presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón hasta hace pocas fechas.

Desde el año 84 y durante 25 años ya en Zaragoza, ostentó la concesión de la Cafetería de la Delegación de Hacienda al mismo tiempo que mantuvo también la concesión del Club Náutico de Zaragoza, tras tener pequeñas concesiones y otros negocios, ha tenido una empresa de catering. En los últimos años, era empresario con varios establecimientos en franquicia de La Tagliatella en Madrid y Zaragoza, Finca de eventos y banquetes en Zaragoza y la Sala de conciertos la López de Zaragoza.