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Pesadilla en el local más vip del nuevo Bernabéu: demandas, impagos y puertas cerradas
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EL FIASCO DEL SKY BAR

Pesadilla en el local más vip del nuevo Bernabéu: demandas, impagos y puertas cerradas

Florentino Pérez no gana para disgustos con su nuevo Santiago Bernabéu, el proyecto emblemático con el que pretendía poner su rúbrica a su gestión al frente del Real Madrid

Foto: Imagen del proyecto Sky Bar.
Imagen del proyecto Sky Bar.
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Florentino Pérez no gana para disgustos con su nuevo Santiago Bernabéu, el proyecto emblemático con el que pretendía sellar su gestión al frente del Real Madrid. A los problemas judiciales por el exceso de sonido en los conciertos y la paralización en la concesión municipal de los aparcamientos, se suma ahora la disputa por la puesta en marcha de Sky Bar, la zona de restauración vip, cuya apertura lleva casi un año de retraso, entre impagos, querellas y supuestos empresarios gourmet.

Según aseguran fuentes próximas al Real Madrid, José Angel Sánchez, director general, y Manuel Redondo, director del gabinete de presidencia, están tocando todo tipo de puertas para encontrar un inversor que se haga cargo del espacio: “Un superpalco de 700 metros cuadrados que cuenta con restaurante, club y dos terrazas anexas con vistas al emblemático cielo de Madrid y al campo”, según la propia descripción. Sin embargo, este espacio solo para clientes top se ha convertido en un dolor de cabeza desde que Florentino Pérez se lo adjudicó en julio de 2023 a Anastia Gourmet Hostelería.

Anastia Gourmet es una empresa que hasta el 16 de septiembre pasado tenía como apoderado a Francisco Javier Utande Ramiro, al que fuentes del sector relacionan con los dueños de una conocida red de cafeterías de Madrid. Utande consiguió la concesión de este espacio comercial que da al Paseo de la Castellana a cambio de asegurar al Real Madrid unos ingresos anuales mínimos de 1,5 millones, que en realidad iban a ser tres millones si se cumplía el plan estratégico diseñado por ambas partes. Así consta en los documentos a los que ha tenido acceso El Confidencial, que ponen de manifiesto que no disponía en ese momento de la licencia de uso de las terrazas.

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El citado adjudicatario se comprometió a invertir un mínimo de cuatro millones para decorar el local y prepararlo para dar comidas a los mejores clientes del club, con tal de abrirlo el 1 de diciembre del pasado año. Sin embargo, el calendario de inauguración no se cumplió. Anastia hizo reformas valoradas en casi 7 millones de euros para la puesta a punto, dadas las exigentes condiciones del contrato en cuanto a seguridad, instalaciones eléctricas y de telecomunicaciones, todas a cargo del arrendatario. Tampoco pudo llegar a tiempo a la segunda fecha prevista, a mediados de abril de este año, momento en el que ya empezaron los impagos a sus proveedores. La compañía está ya en la lista de morosos, con facturas sin atender por 6,7 millones a las empresas que hicieron la instalación.

Foto: Escudo del Real Madrid en el nuevo Santiago Bernabéu. (Getty/Ángel Martínez)

Además, Heineken y Schweppes también adelantaron casi dos millones de euros en mercancía para quedarse como proveedores de este espacio situado en el último anillo del Santiago Bernabéu. El contrato incluye la explotación del restaurante '90 Minuti', que evoca las grandes remontadas del club blanco, pero que en días de partido tiene su uso reservado para el Real Madrid. Especialmente, las 199 butacas que dan al terreno de juego y que Florentino Pérez vendía a precio de oro. El club, que tenía el derecho de revisar hasta la calidad de la comida gourmet, se aseguraba entre el 16%y el 20% de los ingresos del local y hasta un 30% cuando se celebrasen eventos multitudinarios.

Lo cierto es que Anastia, que tuvo que depositar una fianza de 250.000 euros, más otra garantía adicional de 375.000 euros, no cumplió con lo firmado. Otras fuentes aseguran que el Real Madrid tomó medidas judiciales para recuperar la propiedad del Sky Bar, que fue entregada este verano al grupo García-Delgado. Al no disponer de fondos, estos empresarios sevillanos ubicados en Jerez, pusieron a la venta el 25% de la concesión por 8 millones y el 51% del capital, por 15 millones. Pero nadie se ha mostrado interesado. A falta de dos meses y medio para que acabe el año, el Sky Bar, que se convertía en discoteca y local para eventos corporativos cuando no había partido, sigue cerrado.

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Redondo y Sánchez, mano izquierda y derecha de Florentino Pérez, ya han mandado varios burofaxes a los García-Delgado para que renuncien al contrato. Ambos directivos se han reunido en las últimas semanas con varios empresarios para tapar este agujero, la joya vip de la corona del nuevo Bernabéu. Fuentes del sector aseguran que han mantenido conversaciones con Eduardo Beaven, inversor mexicano propietario de La Rosa Negra, que en Madrid abrió el restaurante Chambao, así como con uno de los herederos de La Máquina, otra de las cadenas de moda de la capital.

Incluso algún empresario de origen ruso se ha interesado, de momento infructuosamente, por el Sky Bar. Los dueños de El Paraguas, el principal grupo de restauración de Madrid (Ten con Ten, Ultramarinos Quintín, Amazónico, Arde o Numa Pompilio), descartó el año pasado hacerse con esta concesión al considerar que nunca sería rentable.

Fuentes próximas al Real Madrid echan la culpa de esta gestión a Santiago López-Vilas, el ex consejero delegado de Real Madrid Estadio, la filial encargada de estos negocios, que fue destituido hace poco más de un mes. Otras apuntan a Anas Laghari, el banquero de confianza de Florentino Pérez, un financiero al que algunas personas cercanas al presidente de ACS empiezan a señalar por haber metido al club en el túnel de la Superliga.

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El mandatario blanco convocará en breve la Asamblea Anual de Socios, un acto que usa para resaltar su gestión (siete ligas y siete Champions). En ella está prevista la intervención de varios presuntos rebeldes con la gestión del presidente. El discurso se está preparando con mimo para hacer hincapié en la próxima transformación societaria del Real Madrid para sacarlo a bolsa mediante un 'listing' y no se descartan críticas al presidente de LaLiga, Javier Tebas; al estamento arbitral por los arbitrajes desfavorables y al FC Barcelona por el caso Negreira. En el aire queda si se va a dedicar tiempo a examinar la gestión del nuevo Bernabéu. Una obra sin fin que se ha disparado hasta los 1.300 millones, frente a los 575 millones del presupuesto inicial. Se trata de un sobrecoste superior al 100%.

Florentino Pérez no gana para disgustos con su nuevo Santiago Bernabéu, el proyecto emblemático con el que pretendía sellar su gestión al frente del Real Madrid. A los problemas judiciales por el exceso de sonido en los conciertos y la paralización en la concesión municipal de los aparcamientos, se suma ahora la disputa por la puesta en marcha de Sky Bar, la zona de restauración vip, cuya apertura lleva casi un año de retraso, entre impagos, querellas y supuestos empresarios gourmet.

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