Solo para dos: el restaurante de solo una mesa con rosas y 'menú romántico' de 500€
Desde que la segmentación de los targets en los negocios está a la orden del día, los micronichos se están poniendo de moda, tanto en negocios
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Desde que la segmentación de los targets en los negocios está a la orden del día, los micronichos se están poniendo de moda, tanto en negocios en la red, como fuera de 'la pantalla'. Así se explica que las experiencias personalizadas y únicas sean una buena fuente de beneficios para quien las proporciona.
Un claro ejemplo de esto anterior es el restaurante Solo per Due (Solo para dos). Calificado como el restaurante más pequeño del mundo. Un local que cuenta con una única mesa y con el objetivo de, como su propio nombre indica, albergar a un máximo de dos personas. Aún con estas premisas que, en un principio, podrían parecer limitantes, el modelo de negocio lleva reportando beneficios durante más de 30 años a su fundador, Remo Di Claudio.
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La comida se sirve en una sala de estar que está ambientada con una decoración de villa italiana del siglo XIX. Para llegar, el camino transcurre por un área alfombrada de olivos que producen algunos de los mejores aceites de Italia. La sala de 120 metros cuadrados está repleta de bustos de emperadores, candelabros, exhibiciones florales y grabados de escenas campestres bucólicas. Pero en ella solo se encuentra una única mesa.
El restaurante se encuentra a 70 kms de la capital italiana y escondido entre las montañas del valle de Sabino y pretende ser una experiencia íntima para parejas. Una vez realizada la reserva, los asistentes deberán llamar una semana antes de la cena a Di Claudio para pactar el menú que consiste en 4 platos para dos personas con dos copas de vino y postre incluidos por 500 euros.
Una vez acordado el menú, Di Claudio elegirá la hora en la que crea que la luz es más mágica y citará a la pareja. Por una tarifa adicional a partir de 700 euros, también pueden realizarse peticiones como un espectáculo profesional de fuegos artificiales para dos o un concierto privado.
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La cita la protagonizarán mágicos paseos por los mejores olivares de Italia, rosas y girasoles para la pareja o un postre en el que están incluidos ambos nombres en el glaseado y que lleva una nota pactada para uno de los dos comensales previamente con Di Claudio, que amenizará la velada con su esmoquin blanco, champán y desaparecerá para dejar intimidad a la pareja hasta que se le llame mediante una campanilla ubicada en la propia mesa.
Según indica Bloomberg, Solo per Due está abierto para el almuerzo y la cena. Es de la vieja escuela; por eso, las reservas, que deben hacerse con mucha anticipación, solo se pueden hacer por teléfono y no acepta tarjetas de crédito.
Desde que la segmentación de los targets en los negocios está a la orden del día, los micronichos se están poniendo de moda, tanto en negocios en la red, como fuera de 'la pantalla'. Así se explica que las experiencias personalizadas y únicas sean una buena fuente de beneficios para quien las proporciona.