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Domino's sucumbe en la patria de la pizza al productor local y abandona Italia
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Llegó a tener 29 locales

Domino's sucumbe en la patria de la pizza al productor local y abandona Italia

La cadena estadounidense irrumpió en Italia en 2015 a través de un acuerdo con ePizza y buscó plantar batalla con dos elementos diferenciadores: su servicio de entrega nacional y más ingredientes

Foto: Restaurante de Domino's Pizza. (Reuters/Charles Platiau)
Restaurante de Domino's Pizza. (Reuters/Charles Platiau)

La misión era complicada y, finalmente, Domino's Pizza ha confirmado su derrota en la batalla por ganar a los productores locales en su terreno y con el plato estrella italiano: la pizza. La compañía estadounidense cerró recientemente el último de los 29 locales que tenía en el país después de que irrumpiera en el país hace siete años y se encontrara con una competencia a la que no fue capaz de sobrepasar en su terreno. Por tanto, la 'pizza margherita' seguirá sonando con un acento más italiano si cabe en el país transalpino.

La cadena estadounidense irrumpió en Italia en 2015 a través de un acuerdo de franquicia con ePizza y buscó plantar batalla con dos elementos diferenciadores: su servicio de entrega nacional y más ingredientes en sus productos, como fue el caso de la piña.

Esta apuesta tuvo su sentido hasta que los productores locales fueron, poco a poco, optando por la misma estrategia y también realizaron entregas a domicilio, con sus propios repartidos o con acuerdos con empresas especializadas como Deliverooo, Glovo o Just Eat, sobre todo a raíz de la pandemia.

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"Atribuimos el problema a la mayor competencia en el mercado de comida a domicilio con cadenas organizadas y restaurantes tradicionales que también realizan entregas. Los restaurantes reabrieron después de la pandemia y los consumidores se reactivaron", según señaló ePizza en un informe que acompañaba a sus resultados del cuarto trimestre de 2021, según publica Bloomberg.

La compañía redujo sus operaciones en Italia tras alcanzar su punto álgido en 2020 y, desde el 29 de julio, dejó de ofrecer su servicio de entrega a domicilio en su página web.

Gabriel Debach, analista de mercados de eToro, ha señalado que "a pesar del crecimiento internacional, Domino's Pizza abandona Italia. La famosa marca de pizzas estadounidense tiene dificultades para encontrar su sitio en la patria de la pizza y, tras solo siete años, ha optado por marcharse. En el origen de la crisis está el aumento de la competencia que las empresas de reparto han introducido en el mercado, reduciendo la distancia entre las pizzerías clásicas y la empresa americana. Una cadena que, a 19 de junio, informó en sus cuentas de un crecimiento de sus puntos de venta hasta los 19.294, con 273 nuevas aperturas en el último trimestre, frente a 40 cierres".

Pizza Margherita

La misión era complicada y, finalmente, Domino's Pizza ha confirmado su derrota en la batalla por ganar a los productores locales en su terreno y con el plato estrella italiano: la pizza. La compañía estadounidense cerró recientemente el último de los 29 locales que tenía en el país después de que irrumpiera en el país hace siete años y se encontrara con una competencia a la que no fue capaz de sobrepasar en su terreno. Por tanto, la 'pizza margherita' seguirá sonando con un acento más italiano si cabe en el país transalpino.

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