Entramos en los nuevos restaurantes sostenibles de Burger King

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ace unas décadas, el reciclaje parecía ser la única forma de ayudar al planeta; hoy la sostenibilidad es un concepto transversal que sobrevuela todas las compañías. Es la base para seguir generando actividad económica con el menor impacto posible y aquí entran en juego el consumo de energía, las materias primas y, por supuesto, la gestión de residuos.

El sector de la restauración también lleva años apostando por desarrollar su actividad con objetivos sostenibles: construir restaurantes con materiales sostenibles y tecnologías para reducir su impacto ambiental, utilizar energía renovable para sus cocinas o desprenderse de los plásticos de un solo uso son algunas de las medidas que ya está tomando Burger King. Entramos en uno de sus restaurantes para conocerlas todas.