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Ni el aceite ni los productos de higiene: estos son los alimentos más han encarecido la cesta de la compra en enero en España
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LA CESTA SE ENCARECE UN 1,22%

Ni el aceite ni los productos de higiene: estos son los alimentos más han encarecido la cesta de la compra en enero en España

El inicio del año ha traído cambios en los precios de la cesta de la compra, afectando a productos clave en el consumo diario

Foto: Encarecimiento de la cesta de la compra (EFE/ Isaac Fontana)
Encarecimiento de la cesta de la compra (EFE/ Isaac Fontana)

El coste de la cesta de la compra en España ha experimentado un incremento significativo en enero, según un informe publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Tras varios meses de estabilidad, los precios han subido un 1,22%, situando el coste medio en 311,90 euros, lo que supone un aumento del 0,4% desde junio de 2024. Este encarecimiento se debe a varios factores, entre ellos la recuperación de impuestos y la evolución del mercado de alimentos.

Los productos que han registrado las mayores subidas son las bebidas, con un aumento del 8,99%, y los productos de charcutería y carnicería, cuyo precio ha subido un 2,67%. Estas categorías, que hasta hace poco mantenían cierta estabilidad, han comenzado a encarecerse, afectando directamente al gasto de los hogares. En contraste, los alimentos de despensa, impulsados por la bajada del aceite, han disminuido su precio en un 2,03%, mientras que los productos de higiene y droguería han bajado un 0,39%, según los datos de la OCU.

Otro de los factores que está influyendo en esta evolución es la retirada progresiva de la rebaja del IVA en alimentos básicos, una medida que se inició en octubre y que continúa en enero. Este ajuste fiscal ha provocado que algunos productos que antes habían reducido su precio vuelvan a encarecerse, impactando directamente en el bolsillo de los consumidores.

Desde la OCU, se advierte que la tendencia alcista de los precios podría mantenerse en los próximos meses si no se implementan medidas para frenar el impacto de la inflación en la alimentación. En este contexto, los consumidores deben estar atentos a la evolución de los precios y comparar opciones para minimizar el impacto de estas subidas en su presupuesto.

El coste de la cesta de la compra en España ha experimentado un incremento significativo en enero, según un informe publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Tras varios meses de estabilidad, los precios han subido un 1,22%, situando el coste medio en 311,90 euros, lo que supone un aumento del 0,4% desde junio de 2024. Este encarecimiento se debe a varios factores, entre ellos la recuperación de impuestos y la evolución del mercado de alimentos.

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