Es noticia
La inflación de los alimentos frenó al 1,8% en 2024 con un descenso del aceite de oliva del 12%
  1. Economía
IPC

La inflación de los alimentos frenó al 1,8% en 2024 con un descenso del aceite de oliva del 12%

La tregua de los alimentos compensa el encarecimiento de la energía en la recta final del año. Los servicios son la preocupación ahora, con alzas del 4% en restaurantes y hoteles

Foto: Imagen de un mercado de Madrid. (Europa Press)
Imagen de un mercado de Madrid. (Europa Press)

La inflación aceleró en la recta final de 2024 para terminar el año en el 2,8%, según la revisión del IPC publicada este miércoles por el INE. Son apenas tres décimas menos que la subida experimentada en 2023, lo que indica que todavía existen tensiones inflacionistas en algunos bienes y, sobre todo, en los servicios.

En septiembre, la inflación marcó su nivel más bajo de la crisis inflacionista, llegando a caer hasta el 1,5% en tasa interanual. Desde entonces, el encarecimiento de la energía (que cayó mucho en el final de 2023), ha provocado este repunte que ya anticipaban los analistas, hasta cerrar el ejercicio en el 2,8%. La inflación cerró el año con una tasa interanual en su nivel más alto desde el mes de julio.

La buena noticia es que la escalda del precio de los alimentos experimentó una gran ralentización en la recta final del año, cerrando 2024 con una subida acumulada del 1,8%. Es el menor incremento anual del precio de los alimentos desde 2020, el año de la pandemia. Algunos productos del supermercado incluso bajaron a lo largo del año, como es el caso del aceite de oliva, que registró un descenso del 12,3%. Consuelo insuficiente, ya que el aceite de oliva acumula una subida del 132% desde el cierre de 2020. Pero el alimento que más bajó fue el azúcar, con un descenso anual del 13,9%.

Otros alimentos siguen subiendo intensamente. Es el caso del chocolate, muy afectado por los problemas internacionales de producción, cuyo precio se disparó un 24% a lo largo del año. Las patatas y la carne de ternera y de oveja también subieron intensamente, con alzas que superaron el 7%.

En el frente de la energía, los precios subieron intensamente a lo largo del año. La electricidad se encareció casi un 19% y el gas ciudad, un 10%. Un incremento compensado en parte con el descenso de los precios de los combustibles para la automoción. El diésel se abarató un 5% a lo largo del año y la gasolina, un 1%.

Pero los servicios siguen siendo el gran reducto inflacionista, como consecuencia del buen comportamiento de la demanda. El precio de los hoteles y de los restaurantes subió un 4% a lo largo del año y, aún así, España logró el récord histórico de turistas. Mientras la subida de los servicios no se modere, el Banco Central Europeo no dará por terminada la crisis inflacionista.

De esta forma, España deja atrás lo peor de la crisis inflacionista, aunque todavía no ha salido. Las tensiones de precios todavía se mantienen, sobre todo en las actividades que concentran mayor demanda, como son los servicios turísticos y de ocio. Además, todavía persisten importantes riesgos en el entorno internacional que amenazan a los precios de la energía y de algunos alimentos, como el café o el chocolate.

La inflación aceleró en la recta final de 2024 para terminar el año en el 2,8%, según la revisión del IPC publicada este miércoles por el INE. Son apenas tres décimas menos que la subida experimentada en 2023, lo que indica que todavía existen tensiones inflacionistas en algunos bienes y, sobre todo, en los servicios.

Inflación IPC Precios
El redactor recomienda