El precio de la leche en origen creció un 5% en un año, frente al incremento del 22% en Europa

Con estos datos, procedentes de las declaraciones realizadas por la industria al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha constatado que pese a que los precios medios de la leche en origen en la Unión Europea se han ido recuperando de manera significativa desde el mes de marzo, en España dicha mejora de precios no se ha producido con carácter general.

Asimismo, el departamento que dirige Elena Espinosa observa "grandes diferencias" entre regiones e industria a les que no les atribuye una "fácil explicación".

El Ministerio, destaca que las entregas de leche se han reducido en el conjunto de la Unión Europea, por lo que afirma que la situación descrita no puede justificarse por un exceso de oferta, y menos aún es posible suponer que las diferencias en la oferta tengan en España un carácter regional en un mercado abierto.

En segundo lugar, menciona el ascenso de los precios de los productos industriales derivados de la leche (mantequilla, leche desnatada en polvo y leche en polvo) en el comercio mundial desde comienzos de 2010, así como el buen comportamiento de las exportaciones europeas de lácteos.

Galicia, la que peor paga

Haciendo un análisis pormenorizado de la situación, las empresas lácteas y cooperativas con sede en Galicia son, de entre los grandes compradores de leche, los que menos pagan al ganadero por su producto, ofreciendo entre 0,25 euros y 0,27 euros por litros.

Por contra, las grandes cooperativas asturianas y andaluzas remuneran su materia prima con un precio superior a los 0,32 euros, mientras que las grandes empresas de Castilla y León, Cataluña y Andalucía llegan a los 0,30 euros el litro.