Crock-Pot: las mejores ollas de cocción lenta

Antes de adentrarnos en mostrarte las mejores ollas de cocción es importante que conozcas lo que significa Crock-Pot. Este es un sistema de cocción eléctrico compuesto por un recipiente en forma ovalada que trae una tapa, posteriormente debe introducirse en una estructura que es la que posee la conexión de electricidad. Estas ollas cuentan con un sistema variable de cocción, además de la función de mantener la comida caliente y otros detalles que las convierten en unas verdaderas piezas esenciales en la cocina actual.

¿Por qué comprar una Crock-Pot, olla de cocción lenta?

La primera razón para decantarte por una olla eléctrica Crock-Pot es que comenzarás a cuidar tu salud, preparando alimentos de manera natural, además:

1. Es fácil de usar y su tecnología es bastante sencilla.
2. Podrás cocinar a una temperatura constante sin llegar al punto de ebullición.
3. A pesar de que es una cocción lenta, el gasto de energía es mínimo.
4. Los jugos de las comidas se conservan.

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Crock-Pot olla de cocción lenta manual

Empezamos nuestra lista con este modelo que tiene una capacidad de 3,5 litros y una perilla de ajuste con tres funciones, ajuste de calor bajo, alto y mantener la comida caliente. Esta olla de cocción lenta trabaja con bajo consumo y la puedes meter en el lavavajillas para lavarla con toda confianza, su interior es antiadherente. Esta Crock-Pot te permite mantener todos los nutrientes y potenciar el sabor, la textura y el olor de los alimentos, ahorrando tiempo y dinero.

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Crock-Pot olla de cocción lenta digital

Si buscas un modelo digital con gran capacidad, esta es tu solución. Esta olla Crock-Pot tiene una capacidad de 4,7 litros, cuenta con un temporizador digital programable en cuenta regresiva en el que puedes ajustar hasta 20 horas, una vez finalizado el tiempo de cocción programado, la olla se pasa automáticamente a la función “mantener caliente” hasta que decidas servir tu plato. Además, la olla es de cerámica desmontable, la cual puedes meter al horno si lo deseas y la podrás lavar fácilmente en tu lavavajillas. La capacidad de esta olla te permite preparar comidas para más de 5 personas. En estos momentos se encuentra a precio de oferta.

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Crock-Pot grande

Para preparar grandes cantidades de comida lo mejor es contar con una olla en forma ovalada con capacidad para 5,7 litros. Este modelo te permitirá preparar carnes, pescado, legumbres, verduras, y postres, entre otros. El consumo eléctrico no se verá afectado con el uso de tu olla Crock-Pot y, a diferencia de otras formas de cocción, verás cómo todos los nutrientes y propiedades se mantienen intactos y con un sabor inmejorable. Esta olla la puedes lavar a mano con facilidad, ya que cuenta con un sistema antiadherente.

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Crock-Pot para inducción

Una verdadera pieza para tu cocina es esta Crock-Pot, que podrás utilizar tanto en tu cocina de gas como en una placa de inducción. Está fabricada en acero inoxidable y cerámica, su olla desmontable posee un revestimiento de Duraceramic que es muy resistente a marcas y raspaduras. Del mismo modo, podrás utilizar la olla en tu cocina para saltear o sellar la carne antes de cocinar a baja temperatura, también se puede meter en la nevera o colocar sobre la mesa.

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Crock-Pot pequeña

Para los amantes de la cocina en pequeñas cantidades, nada mejor que una olla de cocción lenta de 2,4 litros, perfecta para preparar recetas sencillas y sabrosas, desde sopas hasta asados y postres. Tiene un sistema digital que te permitirá ajustar la cocción en tres potencias: baja, alta y mantenimiento del calor. Tiene una potencia de 130 W, lo que indica un bajo consumo, pesa alrededor de 3 kilos y la puedes programar para que funcione hasta 20 horas. Es una verdadera pieza para esas personas que viven solas.

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Crock-Pot Multicooker Express

Este es un modelo de gran capacidad, con 5,7 litros y una gran cantidad de funciones; por ejemplo, podrás ajustar entre cocción lenta y rápida, sellar, saltear y cocinar al vapor. Así mismo, cuenta con 8 opciones de cocción rápida, posee un panel digital programable de fácil manejo y, por si fuera poco, puedes seleccionar la opción de inicio diferido. Además, tiene la función yogurtera para que puedas hacer un yogur casero delicioso y nutritivo. El recipiente desmontable es antiadherente y fácil de limpiar. No pierdas la oportunidad de adquirir este modelo, se encuentra con 20% de descuento.

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¿Qué tener en cuenta antes de comprar una olla eléctrica Crock-Pot?

Antes de comprarte una olla de cocción lenta debes de tener en cuenta algunos aspectos:

• El material de elaboración: en este caso el más recomendado es el acero inoxidable por sus grandes prestaciones, así como el de cerámica.
• La capacidad y tamaño: esto te permitirá evaluar la cantidad de comida que deseas preparar según el número de comensales. Para poder guiarte, en una olla de 4 litros puedes preparar alimentos para 4 personas.
• Si deseas una olla eléctrica Crock-Pot para la preparación de carnes en trozos enteros, lo mejor es que adquieras una ovalada o rectangular.
• No pases por alto la opción que traen algunas ollas de cocción lenta de mantener en buena temperatura los alimentos una vez estén preparados.

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En España han ganado bastante popularidad estas ollas de cocción lenta, porque logran que los alimentos queden con una textura y un sabor inigualable, así mismo, no hay pérdida de los nutrientes ni de las propiedades de ningún alimento que se cocine en ellas. Si te preguntas qué puedes preparar en ellas, te sorprenderás, ya que puede cocinar guisos, carnes, legumbres y verduras, entre otros alimentos.

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