YA NO HARÁ FALTA IR AL SÚPER

Huertos urbanos para cultivar verduras, frutas y hortalizas en tu propia casa

Se pueden colocar en el jardín, la terraza, el patio o incluso en el tejado para conseguir los alimentos más sanos y saludables sin salir de casa

Foto: Los huertos urbanos cada vez son más populares en casas y jardines privados (Foto: Pixabay)
Los huertos urbanos cada vez son más populares en casas y jardines privados (Foto: Pixabay)
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Tiempo de lectura17 min

¿Estás cansad@ de comprar fruta, verdura y hortalizas en el supermercado y de no saber si su origen es realmente ecológico o si han sido tratadas con pesticidas y fertilizantes químicos? Entonces, seguramente te interese instalar un huerto en tu jardín, terraza o patio. Estas mesas de cultivo te permitirán plantar semillas de todo tipo y, con un buen sustrato, un poco de agua y mucho cariño, disfrutar de alimentos saludables, naturales y orgánicos producidos por ti. ¡Y con la satisfacción de haberles ayudado a germinar y crecer!

Este bancal de madera de pino Catral puede venirte muy bien si tienes poco espacio en tu balcón. Tiene forma de escalera, incluye mallas de drenaje y está dividido en tres compartimentos separados. Por todo ello, y considerando también las valoraciones que le han dado sus compradores en Amazon, lo hemos elegido como el mejor huerto urbano dentro de esta comparativa. Le sigue de cerca esta mesa de siembra de metal Gardium, que destaca por su resistencia al peso y a la corrosión y por lo fácil de montar que resulta. Dos buenas opciones para empezar a cultivar en casa, pero hay muchas otras que debes conocer y que tal vez encajen mejor con tus necesidades.

El mejor, nuestra elección: Huerto con tres cavidades Catral

El mejor huerto de madera de pino de la marca Catral según las opiniones de los usuarios de Amazon. Tiene unas dimensiones de 88 x 113 x 40 cm (alto, ancho y profundo) y, como indica María Luisa, es “fácil de montar, bonito y muy resistente. He plantado en él tomates y pimientos y estoy encantada”. Se divide en tres compartimentos y tiene forma de escalera. Cada uno cuenta con su propia malla impermeable.

Huerto con tres cavidades Catral
Huerto con tres cavidades Catral

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Segunda opción: Huerto urbano Gardium

Ahora vamos con el mejor huerto de metal de la marca Gardium. Los clientes de Amazon le dan un 4,7 sobre 5 y un 74 % de reseñas de 4 estrellas. Tiene forma de mesa de cultivo rectangular con patas y admite hasta 7 kg de peso. Incluye las tuercas, tornillos y arandelas para ser montada y tiene un tamaño de 45 x 60 x 30 cm (alto, ancho, profundo). Además, ha sido fabricada en acero galvanizado y cuenta “con una pintura antióxido resistente a la intemperie que evita la corrosión. Es ideal para cultivar hortalizas y plantas aromáticas en la terraza por su elegante y compacto diseño” (María).

Huerto urbano Gardium
Huerto urbano Gardium

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Alternativa: Huerto urbano gris Zanvic

Con un 4,5 sobre 5 y un 69 % de comentarios de 5 estrellas, este es el mejor huerto urbano del a marca Zanvic para los compradores en Amazon. Es de plástico y está disponible en tres colores (verde, gris claro y gris oscuro). Tiene 52 litros de capacidad y es ideal para cultivar pepinos, calabazas, lechugas, tomates y pimientos, así como otras muchas hortalizas. Según Nacho, “incluye una tapa transparente para proteger las plantas en invierno y crear efecto invernadero en su interior”.

Huerto urbano gris Zanvic
Huerto urbano gris Zanvic

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Huerto urbano SimonRack

Según los clientes de Amazon, que le dan un 4,1 sobre 5 y un 54 % de máximas puntuaciones, este es el mejor huerto de la marca SimonRack. Está formado por un recipiente superior de 200 litros y por un estante inferior. Sus dimensiones totales son de 85 x 120 x 60 cm (alto, ancho, profundo) y su diseño alterna el verde con el gris metálico galvanizado. Como cuenta José, “se monta en 10 minutos incluso sin más herramientas que un destornillador y es bastante grande y resistente. Se le pueden colocar ruedas para facilitar su transporte”.

Huerto urbano SimonRack
Huerto urbano SimonRack

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Mesa de cultivo YOUKE

Continuamos con la mejor mesa de cultivo de la marca Youke a tenor de las valoraciones de los usuarios de Amazon. Se trata de un huerto con palets de madera de pino reciclada que incluye un depósito superior y una bandeja inferior para herramientas. Además, como afirma Carlos, “dispone de un sistema de drenaje muy limpio y práctico y otro para prevenir plagas mediante redes y vellones”. También incluye un semillero.

Mesa de cultivo YOUKE
Mesa de cultivo YOUKE

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Huerto urbano Hortalia

Aquí hablamos del que, en base a las puntuaciones dadas por los clientes de Amazon, es el mejor huerto de la marca Hortalia. Tiene un 4,1 sobre 5 y un 42 % de calificaciones máximas. Incluye tela geotextil para prevenir el exceso de humedad, garantizar el correcto drenaje del agua y favorecer la oxigenación de las raíces. En palabras de David, “es pequeño y versátil. Yo lo tengo en la terraza de mi piso y lo uso como huerto infantil para mis hijos”. En concreto, su tamaño, con patas incluidas, es de 40 x 60 x 40 cm y su capacidad llega a los 35 litros. Incluye las instrucciones de montaje y un kit de cultivo con todo lo necesario para comenzar a cultivar.

Huerto urbano Hortalia
Huerto urbano Hortalia

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Jardinería elevada Habau

Continuamos. Este es el mejor huerto de la marca Habau para los compradores en Amazon, que le otorgan un 4,1 sobre 5 y un 59 % de notas máximas. “Es una jardinera elevada bastante grande perfecta para el cultivo de flores y plantas en el balcón” dice de él Miguel. En concreto, su tamaño es de 89 x 119 x 57 cm, ha sido fabricado en madera y su diseño alterna el blanco y el gris oscuro. Incluye tres prácticos ganchos de metal en un lateral para colgar herramientas y una lona impermeable dentro del recipiente superior.

Jardinería elevada Habau
Jardinería elevada Habau

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Casa de cultivo Elho green

Este es, según los análisis de los usuarios de Amazon, el mejor huerto de la marca Elho. Alcanza un 4,6 sobre 5 y luce un 75 % de comentarios de 5 estrellas. Se puede comprar en negro y en verde lima y su montaje no requiere de herramientas. De hecho, como aclara Begoña, “se vende en una sola pieza ya montada”. Se le puede colocar una tapa (no incluida) para proteger los cultivos de las heladas y para hacer que las plantas crezcan más rápido. Ha sido fabricado en plástico reciclado y tiene un tamaño de 39,5 x 39,5 x 35,7 cm.

Casa de cultivo Elho green
Casa de cultivo Elho green

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Mesa de cultivo AD Servicios

Terminamos con el mejor huerto con separadores de la marca AD Servicios para los usuarios de Amazon. Por ejemplo, Estrella indica sobre él que “se puede dividir hasta en 9 compartimentos. Una forma muy práctica de separar los cultivos”. Además, ha sido fabricado en madera de pino natural y tiene un tamaño de 80 x 120 x 80 cm. Su balda inferior es ideal para almacenar herramientas. Luce un 3,1 sobre 5 y un 29 % de valoraciones de 5 estrellas.

Mesa de cultivo AD Servicios
Mesa de cultivo AD Servicios

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¿Cómo elegir un huerto y qué tener en cuenta antes de comprar uno?

Ten en cuenta estos aspectos y encontrarás fácilmente el huerto recomendado para ti:

  1. Tamaño. Dependerá del espacio que tengas disponible. No es lo mismo que cuentes con un amplio jardín o terraza que con un pequeño balcón en tu apartamento. Elige en base a ello pero considerando que, de alto, debe rondar los 60-80 cm para que sea fácil cultivar.
  2. Formato. Generalmente, los mejores huertos urbanos se presentan en forma de mesa de cultivo o de bancal en función de si poseen patas o no. Es recomendable que incluya separadores para plantar diferentes semillas sin que, al crecer, se molesten las unas a las otras.
  3. Drenaje. Existen huertos con depósito de agua que permiten extraer el agua sobrante de regar de forma limpia y cómoda a un cubo. Muchos también poseen una malla aislante que facilita el drenaje y la oxigenación de la tierra y de las raíces.
  4. Materiales. Los mejores huertos son de madera de pino. Sin embargo, en interiores y balcones, los de metal y los de plástico son alternativas interesantes y más económicas.
  5. Capacidad. Dependerá de cuánto quieras cultivar. Hay buenas ofertas en huertos de entre 50 y 100 litros.
  6. Cubierta. Indispensable para los huertos de invierno ya que la tapa protege a las plantas de las heladas. Además, durante el día, puede crear efecto invernadero para acelerar el crecimiento de la siembra.
  7. Precio del huerto. Depende de los materiales usados y de su tamaño. Los analizados en esta comparativa de huertos oscilan entre los 30 y los 100 euros, aproximadamente.
  8. Mejores marcas de huertos. Catral, Gardium y Zanvic han sido las mejor valoradas por los usuarios.

¿Qué es un huerto?

Un huerto es un pequeño terreno de siembra destinado al cultivo intensivo de hortalizas, verduras, legumbres y árboles frutales mediante la técnica del regadío. Su uso está destinado al consumo familiar. Generalmente, se ubicaban en jardines o en parcelas privadas al aire libre, pero hoy en día también es posible encontrarlos dentro de las casas y en las terrazas comunitarias.

¿Para qué sirve un huerto?

La finalidad de poner un huerto en el jardín o en la terraza es la de cultivar alimentos de origen vegetal que, posteriormente, puedan ser consumidos por la familia que habita el domicilio. En estos espacios es posible sembrar prácticamente cualquier fruta, verdura, hortaliza o tubérculo. Además, ayuda a que sus miembros trabajen en equipo..

¿Dónde hacer uno?

Un huerto en casa se puede colocar en cualquier rincón en el que haya luz solar. Hablamos, en concreto, de:

  • Huerto de jardín. La opción más habitual. Es un espacio exterior, amplio y con abundante luz solar, por lo que las plantas sembradas crecen especialmente rápido.
  • Huerto en terraza. O huerto de interior. Suele tener un tamaño pequeño y colocarse suspendido sobre patas para ocupar menos espacio. Al no recibir luz solar constantemente, en él no se puede plantar cualquier semilla.
  • Huerto en un tejado. Muchas comunidades de vecinos se están animando a ponerlos en la parte más elevada de sus edificios para surtirse de alimentos básicos. Es lo que se conoce como huerto urbano y, bien hecho, ofrece tantas posibilidades como uno de jardín.
  • Huerto de traspatio. Otro huerto recomendado para interiores. Sus características son similares a los de terraza.

Tipos de huertos

Podemos distinguir diferentes tipos de huertos según su uso:

1. Huerto escolar. Su objetivo es permitir a los niños comprender la importancia de la siembra y el proceso por el cual las semillas germinan en la tierra, crecen y dan frutos. Puede ser un simple vaso de yogur con tierra dentro. Es un huerto infantil muy habitual en las escuelas.

2. Huerto ecológico u orgánico. Cualquier huerto puede ser de este tipo. La clave está en el uso exclusivo de productos naturales y respetuosos con el medio ambiente. Es decir, nada de plaguicidas sintéticos ni fertilizantes químicos.

3. Huerto urbano. Es el situado en el corazón de las ciudades y en las terrazas de los edificios.

Asimismo, también podemos diferenciar distintos huertos según su forma:

1. Mesa de cultivo. Se trata de un huerto con patas o jardinera elevada. En el recipiente se sitúa el sustrato y las semillas. Puede regarse desde la parte superior o con sistemas hidropónicos.

2. Casa de cultivo. Es lo más parecido a un invernadero doméstico. Se recomienda en jardines ya que ocupa bastante espacio.

3. Bancal. Muy parecido a la mesa de cultivo. Sin embargo, es un huerto sin patas que se ubica directamente en el suelo.

Además, es necesario distinguir entre tipos de huertos según sus materiales de fabricación:

1. Huerto de madera. Generalmente, de pino. Es un material muy resistente y adecuado para este uso siempre que posea tratamientos para el sol y la humedad.

2. Huerto de metal. Es más resistente que la madera. Sin embargo, absorbe mejor el calor. Por ello, no debe usarse para cultivos que estén todo el día en contacto con el sol.

3. Huerto fabricado en polipropileno. De este material suelen ser los huertos baratos. Es muy moldeable y admite todo tipo de formas. Además, es ligero y se puede usar en interiores y exteriores.

4. Huerto con diseño de ratán. El más estético de todos, pero también el menos funcional. Solo válido para pequeñas siembras.

Finalmente, debemos distinguir entre huerto vertical y huerto horizontal. El primero se coloca formando escalones o a través de baldas colgadas de la pared. El segundo es el tradicional.

Beneficios de tener un huerto en casa

Comprar un huerto familiar tiene muchas ventajas:

  • Incentivarás la producción local mediante frutas y verduras de temporada sin impacto medioambiental.
  • Pasarás más tiempo al aire libre, lo que te ayudará a desconectar de tu rutina.
  • También tendrás una actividad muy educativa que hacer junto a tus hijos.
  • Sabrás que lo que te comes es totalmente ecológico ya que serás tú el que cuidará de la planta desde que nace.
  • Alimentos sanos, frescos y libres de sustancias tóxicas durante todo el año.
  • Pondrás tu grano de arena a la hora de incrementar los espacios verdes en tu ciudad.
  • Aprenderás a sembrar y a mantener un huerto. ¡Un conocimiento que nunca está de más!

¿Cuándo y cómo debo preparar la tierra para el huerto?

Abril suele ser el mes más recomendable para preparar la tierra del huerto. El final del invierno y el inicio de la primavera, con la elevación de las temperaturas que conlleva, hace que así sea. Para cultivos de invierno, es recomendable acondicionar el terreno también en septiembre. Pero, ¿cómo? Debes seguir estos pasos:

1. Desherbar la tierra. Al final del invierno suelen aparecer malas hierbas en el terreno que hay que quitar. Lo mismo sucede con los restos de plantas sembradas anteriormente. Para eliminarlas, lo mejor es usar una horquilla y una azada de un tamaño adecuado al huerto. Una azada o una gubia de espárrago también pueden serte de ayuda. Con un triturador de ramas y desechos vegetales podrás crear una capa de mantillo muy nutritiva para la tierra.

2. Decidir qué plantar según el tipo de suelo. Deberás tener en cuenta si el suelo es arcilloso (duro y con gran capacidad de retención de agua) o arenoso (blando y con drenaje rápido). Esto marcará también lo que puedes plantar. En los suelos de arcilla crecen mejor los árboles y plantas frutales ya que requieren más líquido, mientras que en los de arena funcionan mejor el brócoli, la espinaca y las hortalizas en general.

3. Abonar el suelo. La tierra necesita minerales y nutrientes para que las plantas crezcan. Y, generalmente, deberás aportársela tú mediante fertilizantes. Te recomendamos que uses compost elaborado por ti o comprado pero que sea ecológico. El sustrato de cultivo más eficaz es el de estiércol de caballo. Según la profundidad del huerto y la cantidad de plantas sembradas, deberás poner entre 5 y 20 litros por metro cuadrado.

4. Labrar. Un proceso básico para voltear y revolver la tierra. Con esto se consigue oxigenarla y que quede más suelta, lo que favorece el crecimiento de las raíces. Puede hacerse con motocultores y motoazadas en huertos grandes de jardín. En cambio, en uno de terraza doméstico, es mejor usar una horquilla u horca de cavar. Estas herramientas manuales, además, permiten la supervivencia de las lombrices de tierra, que también aportan materia orgánica a la tierra.

5. Ahora sí, ya puedes empezar a sembrar.

¿Qué tipo de tierra requiere el huerto?

La elección de la tierra marcará la salud y la fertilidad de las plantas que siembres en tu huerto. Por ello, ha de cumplir los siguientes requisitos:

  • Tener suficientes nutrientes para ponerlos a disposición de las plantas que quieras sembrar.
  • Estar suelta para que se oxigene bien y las raíces crezcan sin problemas.
  • Retener bien la humedad.

Hay varios tipos de huerto urbano y debemos elegir el que mejor se adapta a nuestras necesidades

Ahora bien, puede que el suelo de tu huerto de jardín sea demasiado arenoso o arcilloso. Puedes solucionarlo con estos trucos:

  • Suelos arenosos que drenan en exceso. Añade materia orgánica en forma de compost, estiércol de caballo o paja para darle más consistencia.
  • Suelos arcillosos que retienen demasiada agua. Usa arena de río para restarle consistencia.

Por su parte, si vas a poner tu mini huerto en una mesa de cultivo o en una jardinera, opta siempre por el sustrato. Lo venden en muchos supermercados y tiendas y es muy barato. También puedes elaborarlo tú mismo con una mezcla del 40 % de humus de lombriz y un 60 % de fibra de coco.

¿Qué plantar en mi huerto?

En los mejores huertos puedes plantar cualquier cosa siempre que acondiciones la tierra adecuadamente. Vamos a dividir las opciones según la estación del año en la que debes hacer la siembra.

  • Invierno. Puerros, rábanos, hinojo, pimentón, cebollas, coliflores y tomates.
  • Primavera. Berenjenas, melones, pimientos, tomates, sandías, patatas y pepinos.
  • Verano. Repollos, alcachofas, brócolis, puerros y patatas.
  • Otoño. Apio, habas, brócolis, puerros, coliflores, cebolletas e hinojo.

Por su parte, las acelgas, lechugas, espinacas, zanahorias, rabanitos, espinacas y rúculas las puedes plantar durante todo el año.

¿Como hacer un huerto orgánico en casa?

Solo necesitas tener en tu jardín una extensión de tierra suficiente o comprar un huerto en forma de mesa de cultivo o bancal. Después, sigue estas instrucciones:

1. Selecciona la tierra. En el apartado “¿qué tipo de tierra requiere el huerto?” te explicamos cómo hacerlo en detalle.

2. Prepara la tierra. Para ello, sigue las instrucciones detalladas en el apartado “¿Cuándo y cómo debo preparar la tierra para el huerto?” de esta reseña.

3. Esparce las semillas. Deben quedar a 3-5 cm de profundidad respecto a la superficie. No las mezcles. Te recomendamos hileras para cada tipo de planta.

4. Riega la tierra. Nada más plantar las semillas y, después, una vez al día. No lo hagas cuando el sol incide en el huerto directamente.

5. Vigila las malas hierbas. Todo lo que crezca y no haya sido plantado por ti debe ser retirado ya que puede consumir los nutrientes que necesitan tus semillas.

6. Guía el crecimiento de la planta. Al germinar, muchas plantas se muestran muy inestables. Puedes comprar o construir sencillas estructuras que les ayuden a mantenerse firmes y a crecer hacia arriba, no hacia los lados. Con cuatro palitos largos y una goma para el pelo puedes conseguirlo fácilmente.

7. Cuidado con las plagas. Inspecciona la planta a menudo en busca de pulgones, chinches, arañas o cualquier otro insecto capaz de generar una plaga. Cuanto antes actúes contra ella, menos sufrirá tu huerto.

8. Recoge las frutas y verduras. Cuando hayan alcanzado un buen tamaño y color, pero antes de que caigan al suelo.

Las mejores opciones de huertos del mercado

De las opiniones en huertos analizadas aquí se desprende que los modelos más interesantes son los diseñados por estas marcas:

1. Catral. La líder de esta comparativa de huertos. Se especializa en la fabricación de cultivos urbanos de madera para terraza o balcón con formas muy originales.

2. Gardium. La mejor alternativa para quienes buscan un huerto con buena relación calidad-precio fabricado en metal. Sus principales modelos poseen un buen tamaño, son muy resistentes y fáciles de montar y cuentan con pinturas que previenen la corrosión.

3. Zanvic. Una opción adecuada para ti si deseas un huerto de plástico pequeño, bonito y con el que plantar en invierno. Sus mesas de cultivo suelen traer tapa contra heladas.

Comprar un huerto urbano es una gran idea para cultivar alimentos en casa, pero también podemos construirlo nosotros mismos

¿Estás deseando empezar a cultivar tus propias frutas, verduras y hortalizas? Pues aprovecha esta información para comprar el mejor huerto para tu hogar según tus necesidades y el espacio que tengas disponible.

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