PREPARA SANDWICHES DORADOS Y SABROSOS

Las mejores sandwicheras para tostar pan y hacer los mejores sándwiches

Prepara sandwiches y alimentos a la parrilla fácilmente con las mejores sandwicheras y parrillas del mercado. Descubre cuál es la mejor valorada y empieza a usarla

Foto: Prepara sandwiches como éste con las mejores sandwicheras (Foto: Pixabay)
Prepara sandwiches como éste con las mejores sandwicheras (Foto: Pixabay)
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Un sándwich caliente y saludable relleno de queso bajo en calorías, pavo o jamón york es ideal para el desayuno, la merienda o la cena. Sin embargo, que quede sabroso y crujiente no es fácil, al menos, si no contamos con pequeño electrodoméstico como el Jata SW546, elegido como la mejor sandwichera del momento por los usuarios de Amazon. Ofrece 1500 W de potencia, permite calentar 4 bocadillos de pan de molde simultáneamente y sus placas, diseñadas para conseguir un tostado uniforme y perfecto, son antiadherentes y están libres de PFOA y demás sustancias tóxicas para la salud. En definitiva, un dispositivo eléctrico fácil de usar y de limpiar imprescindible en nuestra cocina que, sin embargo, posee una gran competencia tal y como veremos a continuación.

La mejor, nuestra elección: Sandwichera Jata SW546

Empezamos hablando de la que, en base a las opiniones de los usuarios de Amazon, es la mejor sandwichera de la marca Jata. Su valoración, de 4,4 sobre 5 con un 66 % de reseñas de 5 estrellas, así lo evidencia. “Una sandwichera universal para hacer hasta 4 sándwiches a la vez y muy fácil de limpiar” dice de ella Oriol Farrús Morel, a lo que Sonia añade “es la mejor sandwichera familiar que he tenido. Posee placas espaciosas y calienta muy rápido el pan de molde”.

Jata SW546, la mejor sandwichera para los usuarios de Amazon
Jata SW546, la mejor sandwichera para los usuarios de Amazon

Esta sandwichera Jata ofrece hasta 1500 W de potencia, posee un certificado de eficiencia energética A y es totalmente silenciosa. Permite calentar hasta 4 sándwiches a la vez y sus placas, que poseen un diseño orientado a conseguir un tostado uniforme y rápido, poseen un recubrimiento antiadherente libre de PFOA. También dispone de un sistema de sellado hermético y dos indicadores luminosos para alertar de que el aparato está encendido y para avisar cuando el sándwich está listo.

Segunda opción: Parrilla eléctrica Cecotec Rock’nGrill 1000

Ahora vamos con la mejor sandwichera de la marca Cecotec según las reseñas de los usuarios de Amazon. Además, es la más vendida en este portal. De ella dice Acasanso que es “una sandwichera con placas de plancha grill y con una magnífica relación calidad-precio”. Asimismo, Amparo nos cuenta que “sus placas antiadherentes y con revestimiento ecológico libre de tóxicos fueron las que me convencieron de comprarla” y que “después de 6 meses, estoy muy satisfecha”. Su nota media es de 4,5 sobre 5 con un 65 % de valoraciones de 5 estrellas.

La mejor parrila eléctrica de Cecotec es una excepcional sandwichera
La mejor parrila eléctrica de Cecotec es una excepcional sandwichera

Esta sandwichera con grill de Cecotec, que también puede considerarse como una parrilla eléctrica, ofrece una superficie de cocinado de 25,4 x 17,5 cm y cuenta con base antideslizante y con hueco recogecable. De hecho, puede almacenarse en vertical. Sus placas poseen un revestimiento antiadherente de piedra RockStone muy fácil de limpiar, ecológico y libre de PFOA, PTFE y todo tipo de tóxicos. Además, posee un asa de tacto frío. También es una sandwichera con cierre de seguridad y con altura adaptable.

Alternativa: Sandwichera Grill Aigostar Samson 30KLU

La mejor sandwichera de la marca Aigostar Samson para los clientes de Amazon y una excelente alternativa a los dos modelos anteriores. Posee una puntuación de 4,2 sobre 5 con un impresionante 74 % de valoraciones de 5 estrellas. Una de ellas la da David A, que nos dice que es “una sandwichera con placa superior flotante ideal para bocadillos, hamburguesas y paninis”. En la misma línea se expresa Javier, que añade que es “una parrilla eléctrica potente, versátil y de muy buena calidad”.

La sandwichera Aigostar Samson es potente y está muy bien valorada
La sandwichera Aigostar Samson es potente y está muy bien valorada

Esta es una sandwichera multiusos 4 en 1 que puede usarse para calentar bocadillos, paninis y tostadas y como grill convencional. Posee dos placas de aleación de aluminio antiadherentes libres de BPA que operan de forma independiente y una tapa flotante que se puede abrir hasta en un ángulo de 180º. Gracias a sus 2000 W alcanza hasta los 290 ºC de temperatura. Cuenta con depósito recoge aceite para facilitar su limpieza y con un práctico selector de potencia.

¿Cómo elegir una sandwichera y qué tener en cuenta antes de comprar una?

Tras realizar esta comparativa de sandwicheras, hemos llegado a la conclusión de que estos son los aspectos que se deben considerar antes de comprar una:

  1. El tamaño: existen sandwicheras individuales, dobles, cuádruples... la elección dependerá de la cantidad de personas para las que solemos preparar bocadillos de pan de molde en casa.
  2. Las placas: hoy en día, es posible encontrar sandwicheras con placas de cerámica, de acero inoxidable, de aluminio o de hierro. Los dos primeros materiales son los de mayor calidad y los más caros. Especial mención merecen las placas con revestimiento de piedra.
  3. ¿Con grill o sin grill? Éste es uno de los aspectos que más influye en el precio de las sandwicheras. Las mejores emparedadoras cuentan con este elemento, el cual proporciona un acabado más crujiente al bocadillo.
  4. Mejor sin teflón: las sandwicheras con placas de teflón son las más económicas. Sin embargo, pueden liberar sustancias nocivas para la salud que se impregnen en la comida. Por ello, conviene asegurarse de elegir sandwicheras ecológicas libres de BPA, PTEF y PFOA. Esto debe aparecer reflejado claramente en la descripción del producto.
  5. La potencia: una sandwichera multiuso debe ofrecer entre 1000 W y 2000 W de potencia. Esas cantidades son ideales para tostar el pan de molde rápidamente.
  6. Seguridad: las mejores sandwicheras incluyen base antideslizante y clip de cierre estable para evitar accidentes durante su uso. También cuentan con piloto luminoso de encendido que alerta de que está caliente.
  7. Extras: según las opiniones en sandwicheras que hemos analizado, elementos como son los depósitos recoge aceite, las placas intercambiables y los reguladores de potencia son accesorios que hacen más cómodo utilizar estos pequeños electrodomésticos.
  8. El diseño: actualmente, es posible elegir entre sandwicheras modernas o de estilo retro o vintage, por ejemplo. Son dispositivos que, si van a quedar a la vista en la cocina, deben contar con una estética atractiva. Pero, además, también tienen que poseer un diseño práctico y que facilite su uso.
  9. Almacenamiento: en caso de que vayamos a almacenar el aparato tras cada uso, debemos elegir una sandwichera fácil de guardar o que permita ser almacenada en vertical.

¿Qué es una sandwichera y cómo funciona?

Una sandwichera, también llamada emparedadora o bikinera en Latinoamérica, es un pequeño electrodoméstico especialmente diseñado para calentar bocadillos de pan de molde. Constan de dos placas antiadherentes de metal que alcanzan altas temperaturas gracias, generalmente, a las resistencias eléctricas de su interior. Generalmente, estas placas permiten tostar dos sándwiches a la vez, aunque las sandwicheras industriales y profesionales admiten 4, 6 y hasta 8 emparedados al mismo tiempo.

El funcionamiento de las sandwicheras tostadoras es muy sencillo. Se prepara el bocadillo con dos rebanadas de pan de molde y los ingredientes que se deseen en su interior para, posteriormente, colocarlo sobre la placa inferior de hierro, de cerámica o de aluminio. Después, se cierra la tapa superior, que incluye otra placa y en cuya cara externa suelen colocarse los elementos de control de temperatura. Se enciende, se deja calentar durante unos minutos y se retira el emparedado, el cual estará ya listo para comer.

Tipos de sandwicheras

Existen 2 tipos de sandwicheras en el mercado:

  1. Sandwicheras sin grill: son las sandwicheras más baratas. De hecho, muchos modelos están disponibles por poco más de 10 €. Poseen una única función, que es la de calentar el pan.
  2. Sandwicheras con grill: estas son las mejores sandwicheras del momento. Sus placas extra profundas cuentan con una forma especial destinada a dejar marcas tostadas en diagonal y en los bordes de la rebanada de pan de molde. Proporcionan un acabado mucho más crujiente y sabroso. Desde su panel de control puede seleccionarse la opción de 'calentar' y la de 'dorar al grill' de forma independiente.

¿Cómo hacer un sándwich en una sandwichera?

Preparar un bocadillo de pan de molde en una sandwichera es muy sencillo. Solo hay que seguir estos pasos:

Dependiendo de nuestras necesidades nos decantaremos por uno u otro modelo de sandwichera

  1. Coger dos rebanadas de pan de molde.
  2. Poner sobre una de ellas los ingredientes. Hablamos, por ejemplo, de pavo, jamón york y, sobre todo, de queso para que se funda.
  3. Embadurnar las placas de la sandwichera con un poco de aceite, de mantequilla o de margarina. Con esto evitaremos que el pan se pegue y le daremos un toque más sabroso.
  4. Encendemos la sandwichera y esperamos a que el indicador de temperatura refleje que el dispositivo está listo.
  5. Colocamos el sándwich y cerramos la tapa flotante de la sandwichera.
  6. Esperamos el tiempo necesario para que esté a nuestro gusto y lo retiramos usando una espátula y con cuidado de no quemarnos. Las mejores marcas de sandwicheras incluyen en sus principales modelos dispositivos de seguridad para facilitar esta tarea y reducir riesgos.

Grill o sandwichera: ¿Cuál es mejor?

Es posible comprar una sandwichera con grill o sin él, así como un grill tostador de bocadillos de forma independiente. Aunque suelen usarse como sinónimos, ambos electrodomésticos no son iguales.

Las sandwicheras son más económicas y calientan el pan sin humo aún disponiendo de grill. Las hay pequeñas y grandes, pero el diseño de sus placas extraíbles o fijas está pensado para pan de molde. Es decir, tienen forma cuadrada. Permiten calentar el bocadillo en muy pocos minutos gracias a su función de tostado rápido a la vez que los ingredientes almacenados en su interior. También las hay con sistemas de almacenaje vertical para que ocupen menos espacio.

Por su parte, aunque un grill permite calentar bocadillos con todo tipo de pan, no proporciona el acabado perfecto sobre el pan de molde que sí da la sandwichera. La forma de sus placas tiene mucho que ver en esto. Además, requiere de un mayor mantenimiento para evitar que la comida se pegue. También es un electrodoméstico que consume más energía, ocupa más espacio y genera humo, sobre todo, si funciona a gas.

¿Cómo limpiar correctamente una sandwichera y qué productos usar?

Hasta las mejores sandwicheras eléctricas requieren de un adecuado proceso de limpieza después de cada uso para evitar que sus placas se deteriore y que el pan se pegue:

  1. Apagar la sandwichera y desenchufarla.
  2. En caso de tratarse de una sandwichera con placas desmontables, retirarlas para limpiarlas más cómodamente.
  3. Usamos servilletas de papel o, mejor aún, papel de cocina absorbente para eliminar los restos de aceite.
  4. Vertemos un poco de desengrasante sobre las placas o, en su defecto, restregamos un limón partido por la mitad y lo dejamos actuar un par de minutos.
  5. Utilizamos un paño húmedo para retirar la suciedad que se desprenda.
  6. Después, hacemos uso de una espátula de madera, de silicona o de cualquier material que no arañe para eliminar los restos de comida más difíciles o que se hayan depositado en las ranuras de la sandwichera.
  7. Finalmente, volvemos a pasar un paño húmedo sobre las placas, las dejamos secar y las colocamos de nuevo en el dispositivo.

Sándwiches saludables para comer en cualquier parte

No podíamos finalizar esta búsqueda de la sandwichera recomendada sin ofrecer unas cuantas ideas acerca de bocadillos de pan de molde saludables y que podemos llevar con nosotros de pícnic o al trabajo o que meter en la mochila de nuestros hijos para su desayuno en el colegio. Solo hay que seguir las instrucciones proporcionadas anteriormente para preparar un sándwich en una sandwichera eligiendo los ingredientes que aquí proponemos:

Tener una buena sandwichera en casa nos permite hacer infinidad de recetas ricas, sanas y saludables

  1. Sándwich de pavo y aguacate: en este caso, agregar el aguacate una vez calentado el pan con el pavo dentro.
  2. Sándwich de salmón ahumado y queso: al igual que en el ejemplo anterior, sale mejor si agregamos el salmón después de calentar. Podemos elegir un queso bajo en grasa para reducir la cantidad de calorías del sándwich.
  3. Sándwich de espárragos trigueros y albahaca.
  4. Sándwich de queso y lechuga con pan de semillas.
  5. Sándwich vegetal con lechuga, tomate, huevo cocido y cebolla.

Con estas recetas, estamos seguros de que nuestros lectores podrán sacar el máximo partido a la oferta en sandwicheras que se hayan decidido a aprovechar.

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