Ocho libros para disfrutar de la cocina desde el primer plato al postre

El mundo de la cocina sigue siendo un universo desconocido para muchos pero, afortunadamente, cada vez se editan más manuales dispuestos a ayudarnos a convertirnos en los maestros cocineros de nuestro hogar. Libros que, desde los más inexpertos hasta aquellos que quieren perfeccionar una técnica, ofrecen las recetas, las técnicas y los secretos de expertos profesionales y amantes de la buena gastronomía.

Esta selección recorre todos los pasos de la buena mesa, y además de los dos manuales iniciales, con un enfoque más general, recoge las últimas publicaciones de alimentos como el pan y la verdura, o cocinas como la italiana o la tailandesa. Manuales completos que, a través de cuidadas ediciones repletas de imágenes e ilustraciones, serán el mejor ayudante con el que podremos contar en nuestra cocina.