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El aceite de oliva en aceitera sin etiquetar provoca un '¿Peeerdona?' entre los clientes

La marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha lanzado una campaña con Rossy de Palma, Mikel Iturriaga y Diego Guerrero para concienciar sobre ello

Foto: El aceite de oliva es el tipo de grasa más saludable (Corbis)
El aceite de oliva es el tipo de grasa más saludable (Corbis)

A pesar de que desde 2014 los establecimientos hoteleros tienen la obligación de presentar los aceites de oliva etiquetados, en formato monodosis y con un tapón antirellenado, aún el 20% de los restaurantes y bares incumple esta normativa. Por eso, Aceites de Oliva de España –marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español– ha lanzado una campaña para concienciar tanto a clientes como a profesionales de la importancia que tiene seguir las normas fijadas: solo acatándolas se garantiza que el producto corresponda con el que aparece en la etiqueta, asegurando las propiedades de los aceites y su calidad.

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Para lograr el objetivo, Aceites de Oliva de España ha apostado por tres prescriptores de lujo: la actriz Rossy de Palma, el cocinero Diego Guerrero y el periodista gastronómico Mikel Iturriaga protagonizan la campaña '¿Peeerdona?', que apuesta por el descaro para transmitir un mensaje muy claro a la sociedad: los aceites de oliva son una joya de nuestra gastronomía y, como tal tenemos que disfrutarlos, pero también cuidarlos. Así queda plasmado en esta una campaña de concienciación que combina información y humor.

El aceite de oliva en aceitera sin etiquetar provoca un '¿Peeerdona?' entre los clientes

Las tres piezas protagonizadas por los prescriptores de la campaña multiplicarán la comunicación directa con el público a través de dos oleadas que programarán los tres anuncios y momentos internos en las cadenas de televisión de ámbito nacional, así como en las principales salas de cine de toda España. En paralelo, durante todo el año, se van a establecer unas líneas de actuación en redes sociales que combinan la gestión de los perfiles de la campaña, tres oleadas de paid media –pago por el uso de un canal de comunicación– y la interacción con Rossy de Palma, Diego Guerrero y Mikel Iturriaga. La apuesta por el entorno 2.0 va a permitir un contacto sin intermediarios con los consumidores más jóvenes y con los creadores de tendencias.

El aceite de oliva en aceitera sin etiquetar provoca un '¿Peeerdona?' entre los clientes

Falta información

Según los precursores, esta campaña es la reacción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español a la falta de información que se ha detectado en la sociedad española sobre la norma y su aplicación, fundamentalmente entre los consumidores. Por esa razón, y de cara al tercer aniversario de la entrada en vigor del Real Decreto 895/2013, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español encargó a la empresa demoscópica Madison un estudio cuantitativo sobre la implantación y conocimiento de la medida tanto por consumidores como por profesionales de la restauración.

El aceite de oliva en aceitera sin etiquetar provoca un '¿Peeerdona?' entre los clientes

A lo largo de sus más de 3.400 entrevistas realizadas durante el verano de 2016, este estudio ofrece una instantánea de los comportamientos y apreciación que tienen consumidores y profesionales de la restauración sobre la norma. Entre los resultados, destaca que el 86,2% de los consumidores no conoce el contenido de la norma, cifra que se reduce al 55% entre los profesionales de la hostelería consultados. No obstante, los encuestadores han podido constatar que el 80,3% de los establecimientos presentan los aceites en envases que cumplen la norma. Los consumidores la valoran con un 7,34 sobre 10. Los hosteleros otorgan una puntuación de 5,93 a la medida.

Asimismo, la encuesta confirma que el aceite de oliva virgen extra es el preferido por los hosteleros para las salas de sus establecimientos: el 78,5% lo emplean. El presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, se ha referido durante la presentación a las expectativas que el sector ha puesto en esta campaña: “Tenemos por delante un año para llegar hasta el último consumidor y hostelero de nuestro país. Queremos que en diciembre de 2017, las aceiteras sean solo un vago recuerdo en la mente de nuestros consumidores. Ese día ya no tendremos que sobresaltarnos y decirle al camarero: ¿Peeerdona?”.

Consumo

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