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De Alcampo a Mercadona: así suben los precios los supermercados en Navidad

Los establecimientos más baratos son los que más han encarecido los productos. Los más caros como Caprabo y El Corte Inglés apenas han variado sus precios en el último mes

Foto: Las ostras están entre los productos que más han subido de precio a las puertas de la Navidad. (EFE)
Las ostras están entre los productos que más han subido de precio a las puertas de la Navidad. (EFE)

Navidad, época de grandes comilonas y de grandes dispendios. El cordero, el marisco y el cava cotizan al alza en las estanterías de los supermercados como todos los años. Es lógico. Se multiplica la demanda, pero se mantiene la oferta. "Comprar con antelación suele ser sinónimo de ahorro", aconsejan desde la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios).

Los precios comparados por los expertos de la OCU. (OCU)
Los precios comparados por los expertos de la OCU. (OCU)

Para demostrarlo, sus expertos han comprobado cómo ha cambiado en solo dos semanas el precio de 14 productos típicos navideños, como el pavo, la lubina, las ostras o el jamón ibérico.

Y lo que más sube con diferencia es el marisco. Las almejas se han revalorizado un 16%, los percebes un 11% y las ostras un 9%. También sube de precio, pero menos, el pescado. La merluza se eleva un 3,3%, la lubina un 3,7% y el besugo un 9,6%. Lo que sorprendentemente no se ha encarecido es el cordero, que solo registra variaciones del 1,5%. Y hay productos, como la pularda o la piña, que bajan en lugar de subir.

El precio en los distintos supermercados. (EC)
El precio en los distintos supermercados. (EC)

Los más caros mantienen precios

Los precios oscilan de manera distinta dependiendo del establecimiento. Y la sorpresa es que en general, los supermercados tradicionalmente más caros, como por ejemplo El Corte Inglés y Caprabo no han subido sus precios, sino que los han bajado.

En cambio, los más económicos son los que realmente están incrementando el precio de su cesta de Navidad, con subidas del 21% en el caso de E.Leclerc, del 17% en el caso de Mercadona, del 13% en el de Ahorramás y del 5% en el de Alcampo. 

El precio del turrón se ha disparado un 20%. (EFE)
El precio del turrón se ha disparado un 20%. (EFE)

La cesta de Navidad, más cara este año

Tal y como adelantó 'El Confidencial' a principios de otoño, la cesta de Navidad está saliendo más cara este año. La razón está en la subida de precios de determinados productos, como el jamón. La explicación es que los jamones que comemos hoy vienen de los cerdos de hace tres años, en plena época de crisis.

Ocurre lo mismo con las almendras, la base del producto navideño por antonomasia: el turrón. De acuerdo con Andrés Cortijos, Director General del grupo Confectionary Holding, "la almendra ha subido entre un 40% y en un 45% y los turrones, de media, un 20%".

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