Este es el motivo de la aparición de las migrañas, según un estudio español

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Una de las enfermedades más ocultas que sufren numerosos usuarios alrededor del mundo es la migraña. Se trata de una afección neurológica que solo en España afecta a más de cinco millones de personas. En este sentido, son múltiples los remedios buscados para tratar de mitigar el dolor característico que le acompaña, impidiendo en muchos casos el desempeño de las labores habituales.

Muchos expertos ponen el foco en la importancia de la alimentación. Gracias a esto, numerosos científicos han tratado de dar con la clave sobre los aspectos que acentúan o reducen el malestar provocado por las migrañas en relación a este aspecto. Es por ello que el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) en colaboración con la Universidad Complutense de Madrid y la Asociación Española de Migraña y Cefalea (AEMICE) han llevado a cabo una reciente investigación con unos resultados muy esclarecedores.

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En el estudio, les realizaron un cuestionario a 260 sujetos que padecen migraña acerca de su rutina alimentaria, así como los elementos que consideraban la causa de los dolores de cabeza recurrentes. Además, también se compararon las dietas habituales de los estudiados en función de la frecuencia con la que sufrían sus episodios de dolor.

Migrañas y alimentación

Las conclusiones a las que llegaron en la investigación fueron muy reveladoras. Y es que un gran porcentaje de los participantes no alcanzaban los mínimos alimentarios en su vida cotidiana, especialmente en lo referente al consumo de fruta, verdura y cereales. Por otro lado, se comprobó que los usuarios que presentaban una migraña más repetida, habían disminuido la ingesta de alimentos que podían activarla, como es el chocolate, el queso o el embutido, así como las bebidas alcohólicas.

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En este sentido, no se encontraron evidencias de que este tipo de comidas afecten directamente a la aparición o disminución de los episodios de migraña, lo que llevó a los investigadores a encontrar otros motivos. En primer lugar, el que sustenta sobre la base biológica de que los componentes de algunos alimentos, como la cafeína o los nitritos, sí pueden disparar la actividad de la migraña.

En contraposición, la percepción del paciente ante el consumo de ciertos productos provoca que dejen de consumirlos, sin ninguna prueba de que estos sean realmente los desencadenantes de la enfermedad. Los responsables del estudio también aseguran que no existe ningún alimento realmente problemático, aunque sí recomiendan seguir una dieta sana y equilibrada para conseguir aportes antiinflamatorios y neuroprotectores.