Edelweiss, con sabor alemán

Edelweiss, con sabor alemán

Fundado en 1923 por José Rothfritz Binz, es el restaurante alemán más antiguo de Madrid. Situado en el corazón de la ciudad,

Betelu, buena cocina vasco navarra

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En la actualidad lo llevan sus hijos, Iñaki en la cocina, Ana y José en la sala, con la supervisión de Antonio que sigue al pie del cañón

Fass, una cocina distinta

Fass, una cocina distinta

La familia Witthous abrió el restaurante FASS en 1975, para por un lado satisfacer los paladares de los numerosos alemanes residentes en Madrid

Nou Manolín, lo mejor de Alicante

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Muy cerca del Ayuntamiento y del Puerto Deportivo se encuentra este restaurante fundado en la década de los 70 por Vicente Castelló, persona muy conocida, que empezó

La Montería, arte 'tirando' cerveza

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Los hermanos Román, Manuel y Juan José, inauguraron esta taberna restaurante en 1963; hasta que cada uno se separó y siguió su camino,