Horcher, un homenaje al servicio de sala

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Horcher es el último representante de una estirpe de restaurantes en donde la cocina, la sala y el servicio eran parte de un todo elegante y exclusivo al que rendir homenaje

Solana, la última estrella de Cantabria

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Solana reúne en su cocina la tradición de excelentes guisos y platos de cuchara de siempre con un toque más actual en un entorno idílico de pastos verdes

Sant Arcangelo, la trattoria del Retiro

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En la zona más parisina de Madrid, en el barrio de los Jerónimos, una agradable 'trattoria' es el punto de reunión de los vecinos y gente famosa para disfrutar de su cocina italiana

Las mejores torrijas en Semana Santa

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La torrija, un postre sacado del ostracismo y la temporalidad de la Semana Santa por Berasategui, encuentra sus mejores ejemplares en estos días