destino paradisíaco a un paso

72 horas (y un ferri) para descubrir La Gomera

Con la bajada de temperaturas, el cambio horario que nos quita sol y las tormentas día sí y otro también, el espectador se muerde las uñas cuando el mapa del tiempo marca las Canarias

Por Beatriz Portinari1
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La sidra es tradición, sí, pero también rabiosa modernidad: las hay afrutadas, para tomar con el aperitivo, en copa de vino sin escanciar, como postre y hasta para sustituir al champán. Tú eliges

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Cuando pensábamos que ya no nos quedaba nada por ver después del nitrógeno líquido, los hielos atómicos, el caviar químico y los espaguetis 3D, descubrimos una nueva técnica que puede revolucionar la gastronomía asiática: el 'foodigami'

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Los amantes del picante y el tequila con estómago a prueba de bombas están de enhorabuena: entre el 20 y 24 de junio se celebra la semana temática de México DF en el popular festival gastrourbano Street Food Fest en el mercado de San Ildefonso