Textura mantecosa y untuosa, y sabor con notas a leche pero con toques tostados. Así es el Idiazabal del caserío de Ondarre que triunfa en los certámenes más exigentes
España lidera varios proyectos orientados a crear cadenas de suministro resilientes para mejorar la competitividad de Europa ante la tensión entre EEUU y China
EDINAF reúne a entidades europeas, incluyendo ministerios de defensa, para modernizar los buques de guerra que serán la punta de lanza militar de la defensa continental
La mayoría de rascacielos ha adoptado la forma de gigantes estructuras fálicas. Lejos de ser una simple moda, esta costumbre se remonta hasta otros tiempos y sociedades
Cada vez más ausentes en el decorado de la ciudad, el futuro de las terrazas de los edificios madrileños depende de la especulación inmobiliaria y de las fallas normativas
Algunos almacenes de los puertos francos están acumulando las mayores colecciones de arte nunca vistas. Un insólito legado cultural en manos de grandes fortunas o fondos
Tras el pistoletazo de salida de los festejos del Año Picasso llevado a cabo por el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid, hacemos un recorrido por los museos, fundaciones e instituciones culturales que se van a volcar en la difusión de
Un proyecto multidisciplinar coordinado desde España analiza el impacto socioeconómico del envejecimiento de la población considerando el rol del mercado, del Estado y de la familia
Una inversión de cerca de 1.200 millones en seguridad, multitud de servicios y mucha sostenibilidad para crear un espacio de medio millón de metros cuadrados
Proyectos de investigación como los que se realizan para erradicar y tratar la tuberculosis asientan el desarrollo de Ucrania, Moldavia o Georgia desde hace años
El paradigma de la historia de Tel Aviv está basado en un mito refutado incluso por los arquitectos que abanderaron el movimiento. Así lo sostiene el autor de 'White City, Black City'
Cuando Caravaggio llegó a Sicilia huyendo del asesinato que había cometido en Roma, ignoraba que los claroscuros de su cuadro navideño trascenderían la propia pintura
Puentes vanguardistas inservibles, viviendas inhabitables, rascacielos defectuosos... Hacemos un repaso a la arquitectura 'pormishuevista' que recorre nuestro país
La primera exposición dedicada a una mujer en los más de dos siglos de vida de la Royal Academy of Arts ofrece una retrospectiva de una artista que revolucionó las 'performances'
La historia de Gulbenkian, enriquecida en los albores de la globalización, es la del oligarca moderno. La de su Fundación cultural y científica también es reflejo de los nuevos tiempos