Un chorro bajo el agua es una buena opción, pero parece que hay una manera mejor: el bicarbonato sódico. Así lo asegura un estudio de la Universidad de Massachusetts
Pisa con fuerza. Quizás te lo hayas topado en una sofisticada elaboración de algún chef de enjundia. Se parece a un limón, pero su interior se asemeja a las huevas de esturión
¿Te suena? Pues empieza a hacerle hueco en tu cocina ya que este novedoso producto 'made in Spain' se ha ganado su espacio entre los grandes chefs. Te dará mucho juego
Quizás seas de esos que te has rendido a lo de siempre: galletas, bollería industrial y zumos. Sin embargo, la tartera de tus hijos puede ser un gran campo para la imaginación
Comenzó a consumirse tal y como la conocemos a mediados del siglo XIX en Bélgica, cuando un avispado trabajador del Jardín Botánico se percató de algo que sucedía con las raíces de la achicoria
Si queréis probar una nueva manera de endulzar vuestra comida y postres caseros, este alimento se revela como el mejor candidato para esta misión. Además, nos nutre y resulta delicioso
Cada una de las tres, aunque similares entre sí, tienen diferentes valores nutricionales y favorecen más a unos individuos que a otros. ¿Pueden estos datos cambiar la tendencia habitual de consumo?
Si quieres disfrutar de este plato sin padecer sus consecuencias en la báscula, este tipo puede ser la respuesta a tus plegarias. Además es muy fácil de preparar
Diversas investigaciones están sacando adelante novedosos sistemas para evitar el envasado de los alimentos. El último, un spray que al pulverizarlo crea una película protectora en frutas y verduras
En España, su consumo ha crecido por segundo año consecutivo. A la hora de comprarlos, los criterios que priman son el tamaño, el precio y, por último, el sistema de producción
Se ha convertido en un dulce indispensable de la Navidad. Y uno de los premiados el año pasado como el más sabroso lo preparan en una pastelería japonesa de Barcelona
Saber escoger el mejor implica cierto conocimiento porque no todos los duros son de Alicante ni todos los blandos son de Jijona. Te contamos qué los distingue
Es una receta nacida para acompañar miles de platos y rematar de manera exitosa las tapas más estupendas. Descubre cómo hacerla y podrás sacarle el máximo partido
No afectan a la salud, pero sí a nuestra imagen. Efectivamente, hablamos de esta afección y su compañera inseparable. ¿Podemos mantenerlas a raya eligiendo los alimentos adecuados?