el poder de la capsaicina

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El picante, aunque parezca contraintuitivo, puede hacer que nos enfriemos. Su capacidad para activar los receptores del dolor TRPV1 y generar sudoración facial gustativa son dos factores que lo ponen en nuestro menú este verano

Por Álvaro Hermida
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Más del 80% de este tipo de tumores son hormonodependientes. Investigadores de la Universidad del Sur de California (EEUU) han descubierto que una alimentación concreta puede ayudar, y mucho, a luchar contra ellos

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La calificación la determina la ley española en función de la edad de las reses. Pero no todo son años de vida. Hay muchos más factores que juegan un papel fundamental en el chuletón que nos llevamos a la boca. Toma nota