Su padre editó una de las guías gastronómicas más famosas del mundo que rivalizó incluso con Michelin. Ahora, él dirige el foro al que quieren ir los productores de los mejores manjares y pasa revista con El Confidencial
La exposición de la sala del Canal de Isabel II, que finaliza este fin de semana, recorre 50 años de trayectoria de una de las figuras más importantes del periodismo fotográfico en España
Lo nuevo de Dani Garcia, su sexto establecimiento en la capital, pone la mirada en Andalucía, donde todo comenzó. Una cocina de guiños tradicionales, con leves toques modernos
Más de treintena de fotógrafos recorrió los 179 municipios de la región para mostrar una realidad más allá de los bloques de edificios. La muestra estará hasta el 10 abril en el Coliseo de la Cultura, en Villaviciosa de Odón
Una de las muestras más interesantes y cuidadas de la temporada, firmada por las académicas Carmen Gaitán e Idoia Murga, que tiene sede en el Museo Nacional de Artes Decorativas, termina la próxima semana
Este viernes se presenta en directo su último trabajo, 'Makinavaja', que además lo hará con banda. Será en La Riviera, donde están casi todas las entradas vendidas
Los negocios de este tipo de gastronomía han llegado a los barrios más cosmopolitas de Madrid en una revolución inesperada: "Es como coger una comida macarra y gentrificarla"
Su nuevo espacio, Ultramarines del Coso, es una apuesta decidida por los sabores alternativos y los vinos naturales. Al frente está el chef Andy Boman, que se hizo conocido en El Flaco
Esta semana, cuando se cumplen diez años de la muerte del guitarrista, la Comunidad de Madrid celebra dos actuaciones. Hablamos con algunas de las personas que le trataron en vida
Hablamos con el recientemente nombrado nuevo director de La Casa Encendida, Pablo Berástegui, sobre la historia de uno de los festivales de música más longevos de la capital
La galería José de la Mano muestra una de las series más importantes del artista José Luis Gómez Perales, pionero del arte geométrico y del uso de ordenadores de los años setenta
El local, abierto hace dos años y medio en la tranquila calle del Conde de Aranda, cuenta con medio millar de vinos que pueden disfrutarse en sus mesitas de madera
En el número 44 de la calle Ibiza, cerca de El Retiro, luce un establecimiento especializado en pescados de las costas españolas que ha sido galardonado recientemente con un Sol Repsol
El relato, escrito por Aroa Moreno y dibujado por Ana Jarén, acerca la figura de la última gran escritora de Madrid y también denuncia el machismo que sufrió en algunas esferas
La exposición Flamenco Chipén, que puede verse hasta mediados de mayo en El Águila, hace un recorrido por la historia del cante, el toque y el baile madrileños
El espacio gastronómico, que cuenta con innumerables reservados, es uno de los secretos mejor guardados de la discoteca recién inaugurada. Aquí contamos sus especialidades y sus imprescindibles