José David Díaz, experto en plantas: "Cuando la luz es insuficiente, las plantas lo muestran: tallos largos y débiles, hojas pequeñas y color verde pálido"

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Cultivar plantas aromáticas en interior es posible si se adapta el cuidado al entorno doméstico. El experto en jardinería José David Díaz recuerda en una entrada para 'El Tiempo' que el primer indicador de un problema es el propio aspecto de la planta: “Cuando la luz es insuficiente, las plantas lo muestran: tallos largos y débiles, hojas pequeñas y color verde pálido”. Especies habituales como perejil, albahaca, menta, romero o tomillo pueden crecer en pisos y cocinas, pero necesitan unas condiciones ajustadas a su nuevo ecosistema.

El elemento que más condiciona su desarrollo es la luz natural. En el interior de una vivienda, la intensidad puede reducirse hasta un 70 % respecto al exterior, incluso en ventanas orientadas al sur, lo que afecta directamente a la fotosíntesis y al vigor. En estancias con orientación sur u oeste y al menos cuatro o cinco horas de buena luz, la albahaca, el romero o el tomillo pueden prosperar. En cambio, en viviendas con iluminación más limitada funcionan mejor perejil, menta, cilantro o cebollino, que toleran la semisombra sin perder producción de hojas.

La temperatura del hogar también influye de forma decisiva. Aunque la mayoría de aromáticas se desarrollan entre 15 y 24 °C, lo que más les perjudica son las variaciones bruscas. Colocar una maceta junto a una ventana fría en invierno o cerca de un radiador puede provocar estrés y deshidratación. Por ello, se recomienda evitar corrientes de aire y fuentes directas de calor, manteniendo un ambiente estable que favorezca el equilibrio de la planta.

En cuanto al riego y la humedad ambiental, el ajuste debe hacerse según el microclima de cada vivienda. En interiores secos, el sustrato puede secarse rápidamente en superficie, pero eso no implica aumentar la frecuencia de riego sin control. Aromáticas mediterráneas como el romero o el tomillo son especialmente sensibles al encharcamiento, mientras que menta y perejil prefieren una humedad constante pero sin acumulación de agua. Comprobar la tierra introduciendo un dedo en los primeros centímetros y asegurar un buen drenaje en la maceta son medidas sencillas que marcan la diferencia en el cultivo doméstico.