Amy Shah, experta en nutrición: "Recomiendo el protocolo nutricional 30-30-3 a las mujeres para estar más fuertes y con más energía"

• Tim Spector, epidemiólogo: "El brócoli, la coliflor o el repollo contienen sulforafano, un antioxidante con propiedades anticancerígenas"
• Sebastián La Rosa, médico experto en longevidad: "No te tomes una taza de café sin tomar agua antes, es demasiado impacto para tu cuerpo"

Amy Shah, experta en nutrición y salud hormonal, ha compartido una pauta sencilla pensada para la vida real que, según explica, ayuda a las mujeres a sentirse más fuertes y con más energía. “Recomiendo el protocolo nutricional 30-30-3”, afirma, una propuesta basada en hábitos diarios y respaldada por la evidencia científica.

La doctora expuso esta recomendación durante su conversación en el pódcast de Mel Robbins, donde explicó por qué muchas mujeres, pese a seguir dietas durante años, no consiguen sentirse bien a nivel físico y emocional. “Porque las mujeres han seguido dietas y planes para perder peso, pero nunca han tenido un marco que las fortalezca, las haga más felices y les dé más energía”, respondió a la presentadora. La regla, conocida como 30-30-3, se basa en tres pilares muy concretos que no requieren contar calorías ni aplicar restricciones extremas, sino reorganizar la alimentación diaria con un objetivo claro: mejorar la energía, la salud hormonal y el bienestar general.

En qué consiste la regla 30-30-3

Tal y como explica Amy Shah, el protocolo se resume así: “30 g de proteína en la primera comida, 30 g de fibra a lo largo del día y 3 alimentos probióticos cada día”. Un esquema fácil de recordar y, según defiende, sencillo de aplicar. La experta insiste en que no se trata de una dieta más, sino de un marco nutricional pensado para acompañar los cambios hormonales normales que atraviesan las mujeres a lo largo de su vida.

“Se basa en la investigación. Es un marco sencillo que cualquiera puede aplicar y que cambiará tu vida”, asegura Shah durante la entrevista. Durante la conversación, Mel Robbins leyó un extracto del libro de la doctora, Hormone Havoc, donde se detallan los efectos que muchas mujeres pueden notar tras aplicar el protocolo. “Después de realizar los sencillos cambios nutricionales respaldados por la ciencia que recomiendo en el protocolo 30-30-3, puedes esperar lo siguiente”, recoge el texto.

Entre esos cambios, el libro menciona “mejora del estado de ánimo y reducción de la ansiedad, mejor sueño, digestión saludable, aumento de la libido, mayor agudeza mental, disminución de los sofocos y los sudores nocturnos”. También apunta a beneficios físicos y de energía: “una figura más en forma, incluida la cintura, mayor energía, menos fatiga y mucho más”, según el fragmento leído en el pódcast.

Uno de los mensajes centrales de Amy Shah tiene que ver con la forma de vivir los cambios hormonales. En palabras de la autora, “tu cuerpo está cambiando, pasando por fases completamente normales de la vida por las que todas las mujeres pasan”. En ese sentido, subraya que no todo está fuera de control. “No puedes controlar cómo cambian tus hormonas, pero sí puedes controlar cómo lo vives”, afirma en su libro.

“Tienes el poder de replantearte la perimenopausia, la menopausia y tu salud en general como una oportunidad, no como una maldición”, añade la Dra. Amy Shah que cuenta con más de 22 años de experiencia clínica y se ha formado en instituciones como la Universidad de Cornell, la Universidad de Harvard y la Universidad de Columbia.