María Bascuñana, nutricionista clínica: "La vitamina D no es magia, pero nos sigue sorprendiendo"
La vitamina D vuelve a colocarse en el centro del debate científico gracias a una voz autorizada: María Bascuñana. Su paso por 'Tiene Sentido Pódcast' dejó reflexiones contundentes sobre el impacto de este micronutriente en la salud
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María Bascuñana, nutricionista clínica y una de las voces más influyentes en inmunonutrición, ha vuelto a dejar titulares potentes durante su paso por Tiene Sentido Pódcast. La especialista explicó cómo la vitamina D sigue siendo uno de los micronutrientes más estudiados y, aun así, continúa ofreciendo resultados capaces de sorprender incluso a quienes llevan años investigando sus efectos. “La vitamina D no es magia, pero nos sigue sorprendiendo”, afirmó entre risas al recordar algunos de los trabajos científicos más llamativos de los últimos años.
La nutricionista citó un estudio publicado en 2021 que analizaba a pacientes con esclerosis múltiple y que, según describe, aportó datos inesperados sobre el papel de esta vitamina. Durante la conversación, Bascuñana compartió su propia reacción al leerlo: “Cuando leí que la suplementación con vitamina D puede recuperar el ADN en pacientes con esclerosis múltiple”. Lo cuenta con naturalidad, pero insiste en que no se trata de una afirmación personal, sino de resultados documentados: “Lo que hago es recopilar lo que se ha investigado y divulgarlo”, apuntó.
@tienesentidopodcast Uno de los hallazgos más impactantes: en pacientes con esclerosis múltiple, niveles altos de vitamina D pueden modular la expresión genética y favorecer la reparación del ADN dañado. María lo deja muy claro: no es su opinión. Es lo que muestran los estudios publicados. “La vitamina D no es magia. Pero nos sigue sorprendiendo".
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Según relató, la investigación —publicada en una revista especializada en genética— observó que mantener un buen estado sérico de vitamina D, o incluso niveles más elevados, podía modular la expresión de determinados genes relacionados con la reparación del ADN dañado en personas con esclerosis múltiple. “Se veía que niveles más altos podían modular la expresión de determinados genes al alza”, explicó durante la charla, subrayando la importancia de interpretar estos hallazgos con rigor y sin caer en promesas milagrosas.
El mensaje de Bascuñana se mueve entre la fascinación por los avances científicos y la cautela necesaria para no alimentar expectativas irreales. Habla de evidencias, no de soluciones mágicas, y anima a mirar la investigación con curiosidad, pero también con prudencia. La vitamina D sigue siendo un campo de estudio apasionante, y voces como la suya ayudan a acercarlo al gran público sin perder la perspectiva científica.
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