La mejor vitamina para mejorar el estado de ánimo y apoyar la producción de serotonina

• La mejor vitamina para aportar energía desde la mañana y reducir la somnolencia diurna
• Andrés Suvalsky, médico: "La vitamina D facilita el trabajo a las células que te van a ayudar con el control de la glucosa"

El equilibrio emocional, la calidad del sueño y la respuesta del sistema nervioso dependen en parte de procesos bioquímicos en los que intervienen nutrientes esenciales, entre ellos determinadas vitaminas del grupo B. Vitamina B6, serotonina y estado de ánimo forman una relación directa reconocida por la ciencia desde hace años.

Según explica el National Institutes of Health (NIH), a través de su Office of Dietary Supplements, la vitamina B6 desempeña un papel clave en la actividad cerebral. Actúa como coenzima en la síntesis de neurotransmisores relacionados con la regulación emocional.

El papel de la vitamina B6 en el cerebro

El NIH señala que: “La vitamina B6 participa en la conversión del triptófano en serotonina, un neurotransmisor clave en la regulación del estado de ánimo, el sueño y el apetito”. Esta función resulta especialmente relevante porque la serotonina influye de manera directa en la sensación de bienestar y en la estabilidad emocional.

Además de su implicación en la producción de serotonina, la vitamina B6 interviene en la síntesis de otros neurotransmisores como la dopamina y el GABA, fundamentales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Una ingesta adecuada de este micronutriente, dentro de una alimentación equilibrada, contribuye así al mantenimiento de la función psicológica normal.

Las principales fuentes de vitamina B6 se encuentran tanto en alimentos de origen animal como vegetal, lo que facilita su incorporación a una dieta equilibrada. Destacan el pollo, el pavo y otros tipos de carne, así como el pescado, especialmente el salmón y el atún. Entre los productos vegetales, aportan cantidades relevantes las legumbres, los plátanos, las patatas, los frutos secos y los cereales integrales, además de algunos alimentos fortificados, cuya presencia contribuye a cubrir las necesidades diarias de este micronutriente esencial.