La infusión nocturna que reduce la presión arterial y ayuda a proteger los huesos

• La mejor vitamina para aportar energía desde la mañana y reducir la somnolencia diurna
• La infusión que ayuda a tratar la artritis y la hinchazón gracias a su propiedades antiinflamatorias

Las infusiones llevan siglos formando parte de la cultura alimentaria y medicinal de numerosas civilizaciones, pero en los últimos años algunas han ganado un protagonismo especial por su origen, su singularidad y sus posibles beneficios para la salud. Entre ellas destaca un té sin cafeína que ha despertado el interés de investigadores y consumidores por igual.

Se trata del té rooibos, una infusión obtenida a partir de las hojas y tallos secos del arbusto Aspalathus linearis, originario de Sudáfrica. En 2021, la Unión Europea incluyó el rooibos en su registro de productos con denominación de origen protegida, convirtiéndose en el primer producto africano en recibir este reconocimiento en territorio comunitario. Este estatus se concede únicamente a alimentos cuya calidad y características están estrechamente vinculadas a su entorno geográfico y a métodos tradicionales de producción.

El rooibos no contiene cafeína y presenta niveles bajos de taninos, lo que lo diferencia claramente del té verde o el té negro. Esta característica lo convierte en una opción habitual para quienes desean evitar los efectos estimulantes de la cafeína o buscan una bebida adecuada para consumir por la noche. Según una revisión científica publicada en 2023, el té rooibos contiene una amplia variedad de flavonoides y ácidos fenólicos, entre los que destacan compuestos como la aspalatina y la notofagina. Estos fitoquímicos han sido objeto de estudio por su capacidad antioxidante y su posible papel en la reducción del estrés oxidativo en el organismo.

Qué dice la ciencia sobre sus posibles beneficios

Desde el portal especializado BBC Good Food destacan varias propiedades asociadas al consumo de rooibos. Entre ellas, destacan su potencial para contribuir a la salud cardiovascular, ya que algunos estudios han observado efectos beneficiosos para reducir la presión arterial.

El rooibos es descrito además como una infusión con actividad antiinflamatoria y antioxidante, capaz de ayudar a proteger frente al daño oxidativo. En este sentido, BBC Good Food señala que “ayuda a proteger contra los efectos del daño oxidativo de la diabetes”, aunque matiza que se necesitan más estudios en humanos para confirmar estos efectos de forma concluyente.

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Otra línea de investigación apunta a una posible relación entre el rooibos y la salud ósea. Algunos estudios sugieren efectos beneficiosos sobre los osteoblastos, las células responsables de la formación del hueso, y un posible efecto inhibidor sobre los osteoclastos, implicados en su degradación. Estos hallazgos apuntan a un potencial papel en el mantenimiento de la resistencia ósea.

El té rooibos se considera generalmente seguro y bien tolerado por la mayoría de las personas sanas, sin efectos secundarios relevantes descritos en un consumo moderado. El uso de productos naturales o de suplementos para mejorar nuestra salud y bienestar están siempre condicionados a nuestro estado físico y a las posibles patologías que tengamos en el momento de consumirlos. Al margen de estas recomendaciones generales de expertos a la población, para utilizarlos correctamente debemos siempre consultar previamente con un especialista.