El gasto invisible: el motivo por el que el 55% de los españoles despilfarra dinero en Navidad
Según la última encuesta de Too Good To Go, la inflación condiciona la decisión de compra del 84% de los españoles
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La cuenta atrás para la Navidad 2025 está marcada por un nuevo dilema: el miedo a la escasez contra el coste de la vida. Según la última encuesta de Too Good To Go, la app líder en la lucha contra el desperdicio alimentario, la inflación condiciona la decisión de compra del 84% de los españoles, quienes buscan productos rebajados más que nunca. Sin embargo, este rigor presupuestario contrasta con el persistente problema del despilfarro en las mesas festivas.
Más de la mitad de los españoles, concretamente un 55%, reconoce que tirará alimentos durante las fiestas. Y lo más impactante es la cifra económica: si el gasto medio en alimentación navideña se sitúa en 313 euros por persona, el despilfarro asciende a una media de 31 euros en comida que acabará en la basura en cada hogar, de acuerdo con las estimaciones de la aplicación.
El transfondo de este gasto
La principal causa de esta pérdida, a pesar de los esfuerzos por ahorrar, es el miedo irracional a quedarse corto. El 59% de los encuestados admite abiertamente que compra más de lo necesario, llevando al exceso de existencias y la posterior caducidad o deterioro de productos. Este patrón de compra impulsiva demuestra que, aunque la conciencia sobre el desperdicio ha mejorado ligeramente respecto a 2023, la planificación sigue siendo el gran reto.
En cuanto a qué productos abandonan primero la mesa, los grandes protagonistas son los postres típicos navideños, que lideran la lista del despilfarro con un 44.5%. Les siguen de cerca el pan (33%) y las guarniciones pesadas, como el arroz o las patatas (20%). Este dato subraya la dificultad para calcular el consumo real de los dulces, una vez que la gula inicial de las fiestas se modera.
Frente a esta situación, la directora de Too Good To Go en España, Marie Lindström, insta a la creatividad y a la reutilización. El 90% de los españoles ya afirma que reutiliza las sobras, ya sea transformándolas en nuevos platos o compartiéndolas en tuppers con los invitados. El objetivo es claro: disfrutar de la Navidad sin tirar dinero, siguiendo claves sencillas como planificar el menú, calcular las cantidades y darle una segunda vida a los turrones y polvorones sobrantes.
La cuenta atrás para la Navidad 2025 está marcada por un nuevo dilema: el miedo a la escasez contra el coste de la vida. Según la última encuesta de Too Good To Go, la app líder en la lucha contra el desperdicio alimentario, la inflación condiciona la decisión de compra del 84% de los españoles, quienes buscan productos rebajados más que nunca. Sin embargo, este rigor presupuestario contrasta con el persistente problema del despilfarro en las mesas festivas.