Sofía Alonso, nutricionista: "Hay una sustancia que lleva prohibida años en el agua de toda Europa por sus problemas de salud"

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Sofía Alonso, nutricionista y divulgadora, ha vuelto a encender el debate sobre el flúor en las redes sociales. Su advertencia, grabada en un vídeo que acumula miles de visualizaciones, apunta a un producto cotidiano que la mayoría utiliza varias veces al día sin pensarlo: la pasta de dientes. Según sostiene, "hay una sustancia que lleva prohibida años en el agua en Europa por todos sus problemas de salud, pero que la estás ingiriendo todos los días en tu pasta de dientes".

La especialista se refiere al flúor, un compuesto cuyo uso en dentífricos es habitual desde hace décadas para prevenir las caries. Sin embargo, Alonso defiende que su acumulación en el organismo podría tener efectos no deseados. "El flúor es un tóxico que se acumula y que produce muchísimos síntomas", afirma, asegurando que este elemento puede tener impacto en diferentes sistemas del cuerpo.

Durante su intervención, la nutricionista detalla varios de los riesgos que, según su postura, se han asociado a una exposición prolongada. Entre ellos menciona la salud ósea: "Su acumulación en los huesos puede producir dolores articulares y rigidez, incluso te predispone para acabar desarrollando artritis u osteoporosis". También alude a la salud reproductiva, citando estudios que relacionan ciertos niveles de flúor con problemas de fertilidad o cambios hormonales. "Se ha relacionado con una menor calidad espermática, con la infertilidad, incluso con una pubertad precoz", señala.

Otro de los puntos que subraya es la posible influencia del flúor en el control del azúcar en sangre. Según explica, este compuesto podría interferir en los mecanismos que regulan la glucosa y la insulina. Incluso menciona efectos en órganos como los riñones, la tiroides y el sistema nervioso central, alertando de que «interfiere en tus funciones cerebrales, incluso se ha visto que puede aumentar el riesgo de acumular otros tóxicos como el aluminio en el cerebro».

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El mensaje de Alonso culmina con una llamada a revisar las etiquetas de los productos de higiene dental. "¿Te vas a arriesgar a todo esto solamente por no querer cambiar de pasta de dientes?", pregunta, animando a comprobar si los dentífricos contienen esta sustancia y, de ser así, optar por alternativas sin flúor. Asegura que estas opciones están disponibles "en muchísimos supermercados, herbolarios, por internet, donde quieras".

Su reflexión llega en un momento en el que los consumidores buscan cada vez más productos considerados "limpios" o "naturales" y donde la conversación sobre la composición de los cosméticos y artículos de cuidado personal está más presente que nunca. El debate sobre el flúor, sin embargo, sigue abierto entre profesionales sanitarios y organismos reguladores, cuyas recomendaciones incluyen este compuesto por su eficacia demostrada contra la caries. La polémica está servida y, como ocurre en estos casos, el foco vuelve a situarse sobre la importancia de informarse a través de fuentes fiables y contrastadas antes de tomar decisiones sobre la salud diaria.