Sara Marin, doctora: "Si tomas kéfir con kiwi, aumentarás tus niveles de melatonina y conciliarás mejor el sueño"

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El kéfir y el kiwi forman parte de muchas rutinas nocturnas porque ayudan a preparar el cuerpo para descansar mejor, y cada vez más personas los incluyen en su día a día por esa razón. Ambos alimentos aportan nutrientes que intervienen en la producción natural de melatonina, un apoyo sencillo y accesible para quienes buscan conciliar el sueño con más facilidad.

La doctora Sara Marín, a través de su perfil de Instagram (@uncafecontudoctora), detalla en un vídeo varias combinaciones de alimentos que pueden ayudar a mejorar la calidad del descanso. En él afirma: “Si tomas kéfir con kiwi, avena y nueces, aumentarás tu triptófano, serotonina y melatonina natural” y añade que esto permitirá “y conciliarás mejor el sueño”. Sus recomendaciones incluyen otras mezclas destinadas a favorecer la relajación y la regulación hormonal nocturna.

Combinaciones que favorecen el descanso

En el mismo vídeo, la doctora explica que “Si tomas yogur con plátano y almendras, obtendrás magnesio y vitamina B6 que te va a servir para relajar el sistema nervioso y llegar más tranquila a la noche”. También señala que los probióticos y antioxidantes de mezclar kéfir o yogur con frutos rojos y anacardo proporcionan “probióticos, antioxidantes y zinc, que te va a ayudar a bajar el cortisol, dormir más profundo y regular tu neuroinflamación”. Estas fórmulas buscan reforzar el equilibrio entre micronutrientes y compuestos bioactivos.

Marín añade una propuesta salada para la última comida del día: “Y si tomas salmón con aguacate y huevo, vas a obtener omega-3, grasas buenas y vitaminas del complejo B y así tener menos despertares nocturnos y mayor calidad de sueño”. Este enfoque se apoya en la relación entre los ácidos grasos, la regulación hormonal y la estabilidad del sistema nervioso durante el descanso.

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El vídeo concluye con una invitación a llevar estas mezclas a la práctica diaria, y pueden integrarse con facilidad en la cena o como merienda tardía para favorecer un ritmo nocturno más estable. Preparar un bol de kéfir con kiwi, avena y nueces, añadir un yogur con plátano y almendras o incluir una tostada integral con salmón, aguacate y huevo son opciones sencillas que encajan bien una o dos horas antes de ir a dormir. Estas combinaciones permiten incorporar nutrientes clave sin complicaciones y ofrecen un apoyo adicional a quienes buscan mejorar su higiene del sueño de forma constante y práctica.