Sonia Lucena, psiconutricionista: "¿Qué mejor seguro de vida que tu hijo aprenda hábitos que le permitan estar sano y ser feliz?"

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La psiconutricionista Sonia Lucena, autora del libro ‘Quiérete bien y di adiós a las dietas para siempre’ y responsable del Centro Integral Método FIVE en Madrid, subraya que la educación nutricional, la gestión emocional y los hábitos saludables deben construirse desde los primeros años de vida. En su entrevista con ABC, recuerda cómo su historia familiar influyó en su forma de entender el cuerpo, la comida y el autocuidado. Lucena defiende que la prevención empieza en casa y lanza un mensaje rotundo: “¿Qué mejor seguro de vida que tu hijo aprenda hábitos que le permitan estar sano y ser feliz?”.

La experta relata el impacto que tuvo en su infancia ver a su madre luchar con el sobrepeso, el rechazo corporal y la frustración cada verano frente al probador. Esa vivencia temprana, explica, generó asociaciones emocionales que condicionaron su relación con la comida. Por eso insiste en eliminar expresiones como “esto engorda”, en no usar los alimentos como premio o castigo y en enseñar a los niños que las emociones no se gestionan con atracones. Para Lucena, la infancia es la fase en la que se fijan los patrones que más tarde se manifiestan con fuerza en la adolescencia.

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En consulta observa que muchos progenitores creen que su hijo “ha cambiado” al llegar a los 13 o 14 años, cuando lo que ocurre, según explica, es que emergen conductas no trabajadas antes. De ahí su insistencia en explicar conceptos como los picos de glucosa, las consecuencias de un descanso insuficiente, la importancia del sueño REM o el efecto de los ultraprocesados en el rendimiento y el estado de ánimo. Lucena advierte que, sin esa educación, los adolescentes caen con facilidad en la comida emocional, la fatiga constante o la imitación de hábitos vistos en redes sociales.

Para revertir esta situación, la especialista recomienda una planificación sólida: menú semanal, compra estructurada, control del entorno doméstico y participación activa de los hijos en la cocina. Considera que la alimentación debe organizarse igual que un presupuesto familiar o la gestión del tiempo, evitando la improvisación que suele llevar a opciones poco saludables. Lucena concluye que educar en autonomía, criterio nutricional y cuidado corporal es, en realidad, una inversión a largo plazo, como explicó en su entrevista: enseñar a un niño a cuidarse es la mayor forma de protección.