Carlos Martínez, químico, sobre mezclar bicarbonato de sodio con vinagre o limón: "No es recomendable"

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Carlos Martínez, químico y gerente de Química Científica, advierte de que muchas personas siguen creyendo que mezclar productos mejora la limpieza, cuando ocurre justo lo contrario. El especialista recalca que esta práctica puede ser insegura y desencadenar reacciones inesperadas con efectos dañinos. No en vano, según el INE, en 2019 se produjeron millones de accidentes domésticos vinculados al uso incorrecto de productos químicos. Estas situaciones incluyen irritaciones, quemaduras e intoxicaciones por mezclas inapropiadas. Por eso subraya que combinar bicarbonato con vinagre o limón “No es recomendable”.

Los riesgos aumentan notablemente cuando interviene la lejía, un producto habitual pero incompatible con la mayoría de sustancias. Martínez explica que mezclarla con amoníaco genera gases muy tóxicos que afectan a las vías respiratorias y a los ojos. Su combinación con vinagre u otros ácidos libera gas cloro, mientras que hacerlo con alcohol puede producir cloroformo, especialmente peligroso en espacios cerrados. El Ministerio de Sanidad recuerda que la lejía solo debe diluirse con agua fría siguiendo la proporción indicada. Para el químico, ninguna mezcla aumenta la eficacia: todas reducen su rendimiento o resultan dañinas.

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Incluso las combinaciones consideradas “inofensivas”, como la unión de bicarbonato con vinagre o limón, requieren máxima prudencia. Martínez detalla que esta reacción libera CO₂ y genera una espuma superficial sin demostrar una limpieza profunda ni propiedades desinfectantes. Aunque es un remedio popular para desatascar o eliminar residuos, no existen pruebas de que aporte un beneficio real más allá de esa efervescencia inicial. Además, señales como calor, burbujeo, olor fuerte o vapores deben interpretarse como un aviso de incompatibilidad. La observación atenta es clave para evitar riesgos innecesarios.

Para garantizar una limpieza segura, el experto recomienda emplear un único producto en cada uso y evitar cualquier mezcla improvisada. Leer las etiquetas, atender a los símbolos de advertencia y no reutilizar envases son medidas esenciales para prevenir incidentes. También resulta fundamental ventilar correctamente las estancias y usar guantes y protección ocular. Martínez insiste en almacenar los productos lejos del alcance de los niños y de fuentes de calor o ignición. Controlar qué se aplica en cada superficie no solo mejora los resultados, sino que reduce de forma notable los riesgos asociados.