La infusión nocturna que alivia la irritación de garganta del resfriado y actúa como un potente antiinflamatorio para la piel

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Si tuvieras que elegir una infusión para tomar antes de dormir en estas noches frías, esa debería ser la infusión con jengibre. Este preparado es capaz de aliviar la irritación de garganta propia de la época y de los resfriados, y además tiene efecto antiinflamatorio sobre la piel. Sus compuestos naturales, utilizados desde hace siglos en la medicina tradicional, vuelven a situarlo como un apoyo accesible para quienes buscan un cuidado complementario de su bienestar.

El análisis de sus propiedades ha sido ampliamente descrito en un artículo de Promofarma, donde se explica que el jengibre contiene gingeroles y shogaoles, responsables de su actividad antiinflamatoria, antioxidante y de apoyo inmunológico. Estos compuestos “pueden ayudar a reducir la inflamación en las vías respiratorias y a aliviar la congestión”, además de calmar la garganta irritada.

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Un trabajo publicado en el Journal of Ethnopharmacology, identificó propiedades antivirales en el jengibre capaces de contribuir frente a algunos virus del resfriado. Su infusión nocturna ayuda a suavizar la irritación y favorece un descanso más reparador, algo esencial en los procesos respiratorios. Si se combina con una cucharada de miel, el remedio se amplifica.

El efecto antiinflamatorio también se extiende a la piel. Tal y como recoge Telva, los antioxidantes del jengibre pueden proteger frente al daño oxidativo, mejorar la elasticidad e incluso reducir el acné o las irritaciones, apoyándose en un estudio del Journal of Dermatological Science. La doctora Amil López destaca que “es una especia antiinflamatoria y termogénica que mejora la falta de firmeza, la tendencia a la aparición de manchas y al descolgamiento”, y añade que “favorece una piel mucho más luminosa y joven”.

En cuanto a su preparación, la recomendación general coincide en optar por una infusión sencilla con raíz rallada o hervida en agua, preferiblemente por la noche o entre horas. “El agua de jengibre se puede tomar en forma de infusión rallando la raíz de jengibre o como infusión en agua hirviendo como bebida hidratante”, indica la doctora Amil López, quien aclara que no conviene edulcorarla y que es mejor evitarla durante las comidas para no interferir en la digestión.