Jill Bolte Taylor, neurocientífica: “¿Consejos para tener un cerebro sano? El primero: dormir. Dormir lo es todo”

Dormir bien, hidratarse y vigilar lo que comemos. Jill Bolte Taylor, la reconocida neurocientífica que se hizo célebre por estudiar su propio derrame cerebral, ha vuelto a captar la atención en redes al explicar cuáles son, según ella, los pilares para tener un cerebro saludable. Su aparición en el pódcast The Diary of a CEO acumula miles de reacciones.

Desde el primer momento, Taylor lanza una advertencia contundente: “Dormir. Dormir lo es todo”. Explica que el cerebro funciona a un ritmo descomunal: “Son miles de millones de células comiendo y generando residuos para que tengas conciencia en cada instante”. Incluso algo tan simple como mirar a otra persona activa un ingente número de procesos. “Tu cerebro está trabajando duro”, recuerda.

La neurocientífica insiste en que el sueño es una prioridad absoluta. Durante ese tiempo, señala, las microglías “pueden salir” y encargarse de eliminar los desechos acumulados durante el día. Es ese proceso de limpieza el que permite despertar “nítido y fresco” al día siguiente, con las neuronas “bien cuidadas”, como explica.

Acto seguido, Taylor pasa a la nutrición y utiliza una metáfora directa: “Si las alimentas con conservantes, las estás conservando”. Para ella, llenar el cuerpo de ultraprocesados y aditivos supone exponerlo a sustancias que no ayudan a mantener la salud cerebral. Por eso recomienda priorizar alimentos frescos —frutas y verduras— y alerta: “Los pesticidas son veneno”.

También se detiene en el azúcar, una de las sustancias que considera menos recomendables. Su mensaje es claro: el cerebro necesita buena energía, no azúcar en exceso. El estilo de vida que propone incluye actividad física regular. “Eres un organismo”, subraya, para recordar que el cuerpo humano está diseñado para moverse. Da igual el tipo de ejercicio: lo importante es activar los músculos, favorecer la circulación y nutrir el cerebro con lo que necesita.

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V. G.

La norma que casi todos pasan por alto

De todos los consejos que comparte, uno destaca especialmente por su insistencia: “Hidratación, hidratación, hidratación”. Taylor explica por qué: “Tu cuerpo no es más que células unidas entre sí, y las células están llenas de agua”. Tanto el interior como el exterior de esas células dependen de un delicado equilibrio de moléculas. Mantenerlo requiere beber suficiente agua. Por eso define al ser humano como “una gran bola líquida”.