La Dra. Dolores de la Puerta, experta en salud intestinal: "La microbiota no se mantiene con probióticos, se construye con el estilo de vida"

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La Dra. María Dolores de la Puerta, médica y experta en microbiota intestinal con más de dos décadas de experiencia, señala que la salud intestinal depende mucho más de los hábitos saludables. “La microbiota no se mantiene con probióticos. Se construye con el estilo de vida”, explicó durante su participación en el pódcast de Endor Technologies.

Conocida por su labor de divulgación y su práctica clínica centrada en la microbiota, la doctora ha publicado obras de referencia como Un intestino feliz y La microbiota estresada. En este último libro, la especialista muestra, con base científica, la conexión directa entre la microbiota y el bienestar emocional, fruto de más de veinte años de investigación y experiencia en consulta.

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En la entrevista, la experta recordó que “la microbiota es el conjunto de microorganismos que viven en nuestro cuerpo. Todo nuestro organismo, por dentro y por fuera, está colonizado por microbios de todo tipo: bacterias, virus, hongos, arqueas, protozoos y parásitos, que viven en equilibrio entre ellos y con nosotros”. Destacó que, aunque existe microbiota en distintas partes del cuerpo, la intestinal es la más relevante por su tamaño y su papel en la salud general.

La importancia del estilo de vida en la salud intestinal

Para de la Puerta, el equilibrio del microbioma no depende de un probiótico concreto, sino de un conjunto de factores que sostienen la salud a largo plazo. “Los cuatro pilares son la alimentación, el ejercicio físico, el sueño y los ritmos circadianos, y el manejo del estrés”, afirmó. También señaló que es fundamental aprender a mantener un ritmo de vida saludable, sin pagar el precio del estrés, incluso cuando la carga de trabajo es alta. "Se puede trabajar mucho y no tener estrés. Yo lo he conseguido”, asegura.

En su trayectoria, la doctora ha observado cómo la microbiota influye en múltiples patologías y cómo su desajuste puede afectar al sistema inmunitario, al metabolismo y al estado emocional. “Más allá de unas u otras bacterias, lo importante es la homeostasis intestinal”, sostiene.

En su web oficial, de la Puerta profundiza en el papel de la microbiota a lo largo de la evolución humana. “Desde que el ser humano comenzó su andadura como especie, no ha estado solo”, escribe. “Durante millones de años, bacterias, hongos, arqueas y virus han convivido con nosotros, formando un ecosistema invisible que ha moldeado nuestra biología, nuestras emociones e incluso nuestra cultura”.

La especialista subraya que esta relación simbiótica ha sido esencial para la supervivencia. “Mucho antes de ser humanos, ya éramos ecosistemas”, afirma, recordando que los microorganismos han participado activamente en procesos digestivos, en la modulación del sistema inmunológico y en la comunicación con el sistema nervioso. En sus palabras, “cuando hablamos de evolución humana, rara vez se menciona al protagonista silencioso que siempre ha estado ahí: la microbiota intestinal”.