Borja Quiroga, nefrólogo: "El riñón necesita una cantidad mínima de agua; para eliminar toxinas hay que beber 1,2 litros al día"
El experto en riñones ha desmontado la creencia de que beber agua en exceso "limpia" el organismo y ha revelado cuál es el consumo mínimo para que este órgano esencial cumpla con su función de desintoxicación diaria
El nefrólogo Borja Quiroga, una de las voces más autorizadas en el cuidado de los riñones en España, ha disipado ciertas creencias populares sobre el consumo de agua y su impacto en la función renal. Durante su intervención en el popular programa de RTVE, Saber Vivir, el experto puso en perspectiva la cantidad de líquido que realmente necesita nuestro organismo para mantener sus 'depuradoras' en perfecto estado.
Uno de los mitos más extendidos, y que Quiroga abordó de lleno, es la idea de que beber "mucha" agua de forma constante es la clave para "limpiar" los riñones y que estos funcionen mejor. El doctor aclaró que, si bien la orina clara se asocia a una alta ingesta, esto solo indica que el riñón está haciendo su trabajo."El riñón tiene capacidad para concentrar y diluir la orina," explicó Quiroga.
"Si nosotros bebemos mucho... el riñón lo que hace en realidad es diluir la orina. La orina es transparente. Eso que traduce, solo traduce que el riñón funciona bien porque está siendo capaz de diluir la orina, pero ni mejora ni empeora," sentenció. Es decir, aunque la gente se pregunte cómo va a tener mal los riñones si beben mucho, lo cierto es que el exceso de hidratación no confiere un beneficio extra a unos riñones ya sanos, simplemente los hace trabajar para eliminar el excedente de líquido.
Si beber agua en exceso no es la panacea, mucho más perjudicial es caer en el lado contrario: la falta de hidratación. El nefrólogo recalcó que la verdadera preocupación radica en no alcanzar un consumo mínimo diario. "Esto sí que es peor todavía, porque el riñón, como depuradora de toxinas del organismo que es, necesita una cantidad mínima de agua para eliminar precisamente estos productos de desecho," advirtió.
Llegados a este punto, la pregunta del millón es: ¿cuál es esa cifra mágica? El experto proporcionó una referencia sencilla para que el público pueda calcular sus necesidades básicas. "Para eliminar las toxinas en el día a día, y estoy generalizando, que nadie lo tome como algo fijo, medio litro de agua al día," especificó el doctor Quiroga. Este medio litro es el mínimo que el riñón requiere para deshacerse de los residuos metabólicos.
Sin embargo, el cuerpo humano es una máquina compleja y el consumo total de agua no debe limitarse solo a lo que necesitan los riñones para su función depuradora. Quiroga hizo hincapié en otras fuentes de pérdida de líquidos que a menudo pasamos por alto.
"En condiciones normales, solo por el hecho de estar vivos, perdemos por la piel, por la transpiración, por la respiración, algo de agua sin darnos cuenta. Eso se llama pérdidas insensibles," detalló. Y estas pérdidas, que no son perceptibles ni por el sudor visible ni por la orina, ascienden aproximadamente a unos 700 u 800 mililitros diarios.
Al sumar las pérdidas insensibles a la necesidad mínima de los riñones para eliminar toxinas, el nefrólogo estableció la cifra base de hidratación para una persona sana y en reposo. "En una situación basal, en la que no hagamos deporte, no tengamos pérdidas digestivas, no sudemos, casi no salgamos a la calle, la cantidad mínima de agua para personas sin ningún tipo de enfermedad, para la población sana, es en torno a 1,2 litros o 1.3 litros" concluyó Quiroga.
El nefrólogo Borja Quiroga, una de las voces más autorizadas en el cuidado de los riñones en España, ha disipado ciertas creencias populares sobre el consumo de agua y su impacto en la función renal. Durante su intervención en el popular programa de RTVE, Saber Vivir, el experto puso en perspectiva la cantidad de líquido que realmente necesita nuestro organismo para mantener sus 'depuradoras' en perfecto estado.