Sara Marín, médica, sobre las migrañas: "Las espinacas tienen magnesio que te ayuda a prevenir las crisis"

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Las migrañas son una de las dolencias neurológicas más frecuentes y debilitantes, que puede alterar significativamente la calidad de vida. Frente a este problema, la médica Sara Marín Berbell ha explicado en sus redes sociales cómo ciertos hábitos y alimentos pueden reducir la frecuencia e intensidad de las crisis. El origen del dolor no se encuentra solo en la vasodilatación que se produce durante el episodio de migraña. “Uno de los principales orígenes está en un proceso inflamatorio dentro del cerebro, provocado por una activación anormal de las neuronas del tronco del encéfalo y del nervio trigémino”, explicó.

Factores como el estrés o una alimentación inadecuada pueden influir en ese proceso, ya que todo el sistema está interconectado, según la especialista. La médica subraya que no todos los pacientes reaccionan igual ante los mismos alimentos, por lo que es fundamental identificar cuáles agravan los síntomas y cuáles los alivian. En este sentido, recomienda observar las propias reacciones y adaptar la dieta en función de la experiencia personal.

La importancia de una alimentación adecuada

En su guía práctica, Sara Marín detalla que las espinacas son un alimento especialmente recomendable: “Las espinacas tienen magnesio que relaja los vasos sanguíneos y te ayuda a prevenir las crisis”. Este mineral actúa sobre el sistema circulatorio cerebral, mejorando la oxigenación y reduciendo la inflamación que suele acompañar a las migrañas. También recomienda el salmón, por su aporte de omega 3 con efecto antiinflamatorio, las nueces con vitamina E que protegen el sistema nervioso, y el aguacate, que además de magnesio contiene grasas saludables que mejoran la circulación.

Por el contrario, algunos alimentos pueden empeorar las migrañas o incluso desencadenarlas. Entre ellos, la médica menciona el queso curado, por su contenido en tiramina, los embutidos con nitritos que se transforman en óxido nítrico —un potente vasodilatador— y el vino, que contiene histamina capaz de provocar dolor de cabeza. Asimismo, advierte que los refrescos con aspartamo y el exceso de café pueden activar las neuronas del dolor y agravar los síntomas en personas sensibles.

Marín también ha compartido una serie de recomendaciones con evidencia científica para quienes padecen migrañas recurrentes. Entre ellas, destaca la aplicación de frío en la cabeza y calor en las manos o pies para equilibrar el flujo sanguíneo, así como mantener una hidratación constante. “Incluso una deshidratación leve puede alterar la presión dentro de los vasos cerebrales y activar el sistema del dolor”, advierte.

Además, recomienda dormir siempre a la misma hora para regular los ritmos cerebrales, exponerse a la luz natural por la mañana para mejorar los niveles de serotonina y melatonina, y mantener una rutina de descanso adecuada. De hecho, señala que incluso la actividad sexual puede tener un efecto positivo: “El sexo u orgasmo libera endorfinas y oxitocina, que actúan como analgésicos naturales del cerebro”.