Sebastián La Rosa, especialista en longevidad: "Después del gimnasio no combines carbohidratos extra con proteínas para acelerar el crecimiento muscular"
Sebastián La Rosa, especialista en longevidad: "Después del gimnasio no combines carbohidratos extra con proteínas para acelerar el crecimiento muscular"
Este médico ha dado sus consejos para desarrollar masa muscular y perder grasa de la manera más eficiente, combinando de manera correcta ejercicio físico y alimentación
Hacer ejercicio físico de manera regular es muy importante para sentirse bien y llevar una vida saludable, aunque cada persona puede tener metas y objetivos distintos con su entrenamiento. Por eso, no solo es importante elegir bien los ejercicios que hacemos, sino también la alimentación con la que los acompañamos en el día a día.
El doctor argentino Sebastián de la Rosa, que tiene cerca de un millón de seguidores en Instagram y casi medio millón en TikTok, suele dar numerosos consejos sobre salud, bienestar, alimentación y longevidad. En uno de sus vídeos, ha explicado que, si lo que se busca es desarrollar la masa muscular, no conviene combinar carbohidratos extra con proteínas después de entrenar.
@dr.larosa Si estás yendo al gimnasio, esto te va a interesar: combinar carbohidratos extra con proteínas después de entrenar no acelera el crecimiento muscular... al contrario, puede enlentecerlo. 🔍 Estudios muestran que consumir hidratos junto a proteínas post-entrenamiento no solo no mejora la síntesis de masa muscular, sino que puede retrasar la absorción de aminoácidos como la fenilalanina, esenciales para ese proceso. 🏋️♂️ Incluso personas con sobrepeso, entrenando fuerza y siguiendo una dieta hipocalórica pero rica en proteínas, lograron aumentar masa muscular mientras reducían grasa, sin necesidad de sumar más carbohidratos. 👉 Lo importante no siempre es comer más, sino comer mejor y de forma más estratégica. #EntrenamientoInteligente#NutriciónDeportiva#MasaMuscular#Proteína#Carbohidratos♬ original sound - Doctor La Rosa
Tal como revela, "tenemos evidencia que nos muestra que comer carbohidratos extras junto con proteína después de haber hecho ejercicio no solamente no te lleva a que sintetices más masa muscular y crezcas más de masa muscular, sino que retrasa la velocidad a la que puedes absorber y digerir esas proteínas que acabas de consumir, retrasando la velocidad a la que tienes disponibles esos aminoácidos".
Estudios científicos
Por lo tanto, se genera así un efecto contraproducente; La Rosa detalla que ha habido estudios científicos que demuestran este fenómeno, para los cuales se trabajó con el aminoácido conocido como fenilalina. "En estos estudios, lo que se vio básicamente es que comer carbohidratos de más no aumentaba la cantidad de aminoácidos y proteínas que se depositaban en el músculo, de hecho retrasaban la velocidad a la que esto sucedía", explica el médico.
Para quienes busquen desarrollar su masa muscular al mismo tiempo que pierden grasa y reducen su sobrepeso, De la Rosa recomienda en cambio combinar ejercicios de fuerza con una dieta hipocalórica (baja en calorías y alta en proteínas).
Hacer ejercicio físico de manera regular es muy importante para sentirse bien y llevar una vida saludable, aunque cada persona puede tener metas y objetivos distintos con su entrenamiento. Por eso, no solo es importante elegir bien los ejercicios que hacemos, sino también la alimentación con la que los acompañamos en el día a día.