El plato preparado que arrasa en Mercadona: saludable, recuerda a la cocina de la abuela y cuesta solo 3,50 euros

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Hay días en los que el tiempo apremia, las ganas de cocinar brillan por su ausencia y, sin embargo, apetece un plato caliente que sepa a tradición. En esa búsqueda de lo rápido pero reconfortante, las opciones suelen quedarse cortas: o sacrificas sabor, o salud. Sin embargo, hay un nuevo preparado que ha empezado a colarse en los tuppers de muchos que buscan lo mejor de ambos mundos.

Este plato no necesita sartén, ni olla, ni mucho menos habilidades culinarias. Basta con abrir, calentar y disfrutar. Y lo mejor: su sabor recuerda a esos guisos de toda la vida, con sofrito de ajo y tomate, y ese punto justo de arroz que parece recién hecho. No es casualidad que esté causando furor entre quienes priorizan lo práctico pero no renuncian al gusto.

La sorpresa llega en el tercer minuto... y también en el tercer párrafo. Hablamos del Arroz de verduras de la marca Hacendado, un plato listo para comer que arrasa en los lineales de Mercadona. Por solo 3,50 euros y en un formato de 280 gramos, esta receta se ha convertido en una de las opciones más buscadas dentro de la sección de comidas preparadas del supermercado.

Ligero y nutritivo a un precio justo

Este arroz destaca por una selección de ingredientes que combinan lo tradicional con lo práctico. Está elaborado a base de un caldo vegetal que incorpora sofrito de tomate, ajo, cebolla, especias y una mezcla de verduras como alcachofas, espárragos y pimientos. A esto se suman varias setas (champiñón, shiitake, nameko y pleurotus), que aportan una textura jugosa y un sabor que recuerda al de los arroces al horno. Todo ello cocido con arroz suelto y en su punto. El resultado: un plato que, pese a algunos aditivos conservantes mínimos, mantiene un perfil de sabor natural y casero.

Con un coste muy asequible, este plato supone una alternativa interesante frente a comer fuera o pedir a domicilio. Se presenta en una bandeja con atmósfera protectora que garantiza su conservación y facilita su transporte. En solo dos minutos de microondas (tras perforar ligeramente el plástico), está listo para disfrutar, lo que lo hace perfecto para oficinas, escapadas o cualquier situación donde el tiempo apremia. Por su relación entre calidad, sabor y precio, muchos lo consideran una de las mejores opciones dentro de los platos preparados de Mercadona.

Este arroz de verduras demuestra que lo saludable, lo práctico y lo sabroso pueden convivir perfectamente… incluso en una bandeja lista para calentar

Uno de sus grandes atractivos es su perfil nutricional. Cada 100 gramos aporta 122 kcal, con apenas 0,6 gramos de grasas saturadas, y está cargado de fibra y carbohidratos complejos. No contiene ingredientes de origen animal, por lo que es apto para vegetarianos y veganos. Además, su combinación de vegetales y setas lo convierte en una fuente de vitaminas, minerales y energía sostenida. Sin azúcares añadidos y bajo en grasas, es ideal para quienes quieren comer ligero sin renunciar al sabor.