La mejor bebida con propiedades antiinflamatorias para dormir como un bebé

• Mijail Tapia, doctor, sobre tomar kéfir a diario: "Tiene diferentes propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar"
• La receta del día: filetes rusos tiernos con el truco de Dabiz Muñoz

En la rutina actual, marcada por el estrés y los horarios exigentes, cada vez más personas en España buscan formas naturales de mejorar su descanso nocturno. Una de las opciones que está ganando protagonismo es la moon milk, una bebida de tradición ayurvédica que combina ingredientes conocidos por su efecto calmante y antiinflamatorio. Su consumo se asocia a una mejora en la calidad del sueño sin necesidad de recurrir a medicamentos ni suplementos artificiales.

Preparación sencilla con alimentos habituales

Para preparar esta bebida, basta con calentar una taza de leche —ya sea animal o vegetal enriquecida con calcio— y añadir una mezcla de especias: cúrcuma, canela y una pizca de nuez moscada. También se incorporan copos de avena finos, que aportan textura y triptófano, además de un toque de miel para endulzar. Opcionalmente, se puede añadir un poco de aceite de coco o unas gotas de extracto de vainilla. La mezcla se remueve bien hasta integrar todos los ingredientes y se sirve caliente, ideal antes de dormir.

Un cóctel natural que favorece el sueño

Los efectos beneficiosos de esta bebida tienen base nutricional. La avena y las leches enriquecidas contienen triptófano, un aminoácido esencial en la producción de serotonina y melatonina, sustancias que regulan el sueño. El calcio, por su parte, potencia este proceso. Las especias no solo dan sabor: estudios y fuentes como TeraViva destacan el poder antiinflamatorio y relajante de la cúrcuma, la canela y la nuez moscada, fundamentales para lograr un estado de tranquilidad previo al descanso.

Más allá de sus propiedades, la moon milk funciona como un pequeño ritual nocturno. Al tomarla en un ambiente relajado, muchas personas sienten que envían una señal al cuerpo de que ha llegado la hora de desconectar. Este gesto, repetido a diario, puede favorecer una rutina de sueño más estable. Por su composición natural, facilidad de preparación y efecto reconfortante, se ha convertido en una de las alternativas preferidas para quienes desean dormir profundamente sin recurrir a soluciones farmacológicas.