La infusión que ayuda a fortalecer los huesos de forma natural

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El calcio es un mineral esencial que desempeña un papel estructural en nuestro organismo, ya que constituye la base de unos huesos y dientes fuertes. Desde la infancia hasta la vejez, mantener unos niveles adecuados de este nutriente resulta clave para prevenir la desmineralización ósea y enfermedades como la osteoporosis, que afectan a la movilidad y a la salud general.

Además, la práctica regular de ejercicio físico, especialmente actividades con impacto o resistencia como caminar, subir escaleras o levantar peso moderado, contribuye a fortalecer la masa ósea y conservarla con el paso del tiempo. Normalmente, obtenemos el calcio de nuestra dieta, y hay una infusión que puede ayudarnos a tener un aporte extra de este mineral tan importante: la infusión de albahaca.

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Esta planta aromática, conocida por su sabor intenso y su uso en la cocina mediterránea, contiene una elevada cantidad de calcio biodisponible, un mineral esencial para fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis. Su contenido en calcio, aproximadamente 177 miligramos por 100 gramos de albahaca fresca, se asemeja al calcio que encontramos en un yogur (188 miligramos por cada 100 gramos de producto).

La recomiendan los expertos

Según explica el canal de YouTube especializado AprendEnfermería, la albahaca proporciona un tipo de calcio que el cuerpo asimila con facilidad, favoreciendo su rápida absorción y distribución en el sistema esquelético. Esta característica convierte a la planta en una opción interesante para personas con intolerancia a los lácteos o que no consumen productos de origen animal, permitiendo cubrir parte de sus necesidades diarias de este nutriente esencial.

El calcio, clave para la salud ósea

Tal como detalla la Clínica Universidad de Navarra, el 99 % del calcio del organismo se encuentra en los huesos y dientes, aunque este mineral también cumple funciones fundamentales en el sistema nervioso, muscular y cardiovascular. Las recomendaciones dietéticas varían según la etapa vital, siendo especialmente críticas durante la infancia, la menopausia o el embarazo, momentos en los que los requerimientos aumentan.

Además de la albahaca, otras hortalizas como las acelgas, espinacas o el puerro también aportan cantidades relevantes de calcio, aunque su grado de absorción depende del tipo de compuesto en el que se encuentre. Lo que destaca a la albahaca es su buena tolerancia digestiva y su potencial como ingrediente en infusiones, facilitando así su incorporación en la rutina diaria.

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P. Díaz

Cómo preparar la infusión de albahaca

Para elaborar una infusión de albahaca con propiedades beneficiosas para los huesos, basta con añadir una cucharada sopera de hojas secas en una taza con 250 mililitros de agua hirviendo. Se recomienda dejar reposar la mezcla durante diez minutos antes de consumirla. Con una sola taza al día, es posible aprovechar sus efectos positivos de manera gradual y sostenida.

Aunque las infusiones naturales como la de albahaca pueden ser un complemento beneficioso, es importante recordar que en casos de deficiencia de calcio diagnosticada, lo adecuado es seguir las indicaciones de un profesional sanitario. El médico podrá recomendar suplementos específicos o tratamientos más potentes si el organismo no alcanza los niveles necesarios mediante la alimentación o remedios caseros.