“Algo que crece del suelo no puede engordar”: una nutricionista destaca el producto de Mercadona ideal para adelgazar

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Cada vez son más los consumidores que optan por hacer la compra en Mercadona, la popular cadena de supermercados valenciana presidida por Juan Roig. Su estrategia de ofrecer productos nacionales a precios ajustados ha calado especialmente bien entre los españoles, que valoran tanto el ahorro como la calidad. En este contexto, también destacan los alimentos saludables que, según muchos nutricionistas, pueden ser grandes aliados para quienes buscan perder peso sin renunciar al sabor.

La relación calidad-precio de Mercadona no solo atrae a quienes quieren llenar la nevera sin gastar de más, sino también a quienes se preocupan por su alimentación. Muchos de sus productos estrella, como las verduras congeladas, los pescados preparados o las legumbres cocidas, encajan en dietas equilibradas y sencillas de seguir. Además, las redes sociales están jugando un papel clave en la difusión de recetas saludables elaboradas con productos del supermercado.

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V. G.

Uno de los ejemplos más comentados en redes es el uso de patatas de Mercadona en platos bajos en grasa y calorías. Aunque algunos alimentos como la patata han sido históricamente cuestionados en planes de pérdida de peso, cada vez más nutricionistas defienden su consumo dentro de una dieta saludable. Esto ha sido posible gracias, en parte, a creadores de contenido que muestran cómo sacarles partido sin caer en excesos, como hace María, conocida en TikTok como @mariaamdr.fit.

El plato ideal de Mercadona para perder grasa

María, creadora de contenido con miles de seguidores, ha compartido en TikTok una receta saludable que arrasa entre quienes quieren perder peso sin renunciar al sabor tradicional. Su versión ligera de la tortilla de patatas, elaborada con productos de Mercadona, se ha vuelto viral. Tal como ella explica: "Mi madre siempre dice que algo que crece del suelo no puede engordar".

"Y es que la patata es uno de los mejores carbohidratos para tu pérdida de grasa. Y es que solo tiene 70 calorías por cada 100 gramos. Es una muy buena fuente de vitaminas y fibra", añade María, mientras muestra cómo utiliza una bolsa de patatas para microondas que solo necesita siete minutos de cocción. Después, las corta en trozos pequeños, las pasa por la sartén con un poco de aceite, y les da ese toque dorado tan característico.

La receta se completa con cuatro huevos batidos, a los que María añade un toque especial: "Yo no sé si soy de mi team, pero a mí me encanta la tortilla de patata trufada, así que le eché un poquito de trufa y la batí con los huevos". La mezcla final se cocina en la sartén hasta dorar, consiguiendo una textura que ha sorprendido incluso a la propia autora: "No puedo explicar cómo sabía la patata y además con súper pocas calorías". Un plato fácil, rápido y perfecto para quienes buscan cuidarse sin complicarse.